ой как вкусно!! я тоже оладушки, как ваши котлетки, делаю, но "тестофарш" не такой густой и не с мукой и картофелем, а с манкой или овсянкой перемолотой плюс яйца, и на сковороду просто ложкой выкладываю. Меня мама такими оладушками в детстве приучила есть печень. Спасибо за рецепт теперь попробую с картофелем.
Сейчас приготовил — вроде жарил не набольшой температуре , но внутри немного сыроватые получились. Решил сверху положить немного обжаренной натертой моркови , сметаны присыпать сыром и в духовку минут на 15.
Комментарии
Спасибо еще раз!
у меня тут появилась идейка... ;)