Яблочный постный пирожок

Особенность пирога в том, что в тесте не используются яйца и сливочное масло — это и делает его не постным а вегетарианским.
А вот по поводу медя — я против. Мед нельзя нагревать на температуру выше 60 градусов.

Фига! А в топике что?

А "средний огонь" это примерно сколько градусов? :) 150-200? Просто у меня в плите духовка довольно странно работает, поэтому готовлю в СВЧ.

Плюс в карму и сюда за чисто ручной труд и простоту приготовления :-))

Смущает слово "постный" в заголовке). А так,
Спасибо!

Я не очень поняла: в какой момент тесто стало слоенным?

Я полагаю, что это вкусно и от штруделя отличается только круглой формой. А штрудель я люблю и даже очень. Только часто просто лень возиться. За тот час, что тесто будет отлёживаться в холодильнике я успею приготовить две шарлотки.

C детства не люблю шарлотку (причина неизвестна) :)
А вот такой пирожок с яблоками непременно попробую... Выглядит вкусно .Надеюсь что так оно и есть!
Спасибо за рецепт!

Рецепт интересный, но повторять вряд ли буду. Однако шарлотки захотелось страшно:) На мой субьективный взгляд, шарлотка намного проще в приготовлении: порезал яблоки и залил тестом, вот и все. С малокорийностью, пожалуй, тоже не соглашусь. Я не уверена что более калорийно: пол стакана масла или пол стакана сахара....:) А так — хорошо. Ждемс новых рецептов

...последнее не скажешь о шарлотке... — Не скажешь,но шарлотка вкусней )) Вариант хоть и не быстр, но интересен.