-
-
-
-
I13 сен 11Совсем не кошмар. Солянка — она быстроты не любит. Это её ещё быстро сделали, вот если б туда ещё почек телячих да язычка говяжего добавить — тогда время приготовления ещё бы на два бульона больше стало. С тем, что многие потроха всякие в солянке не любят — согласен, но тут уж дело вкуса такое.
Ух, как начнёшь вот такое дело готовить-подготавливать, так вся семья ходит сознание от слюноотделения теряет, а потом набросятся, съестся всё за пару присестов так только воспоминание и остаётся.
Спасибо за приятные воспоминания!-
-
-
pensioner58 АВТОР13 сен 11осмелюсь вставить словцо в разговор ... и вкус у них разный ... :) -
-
14 сен 11меня тут друг из греции проконсультировал:
Нет отдельно зеленых и черных рощ, разве что если сорта по скорости созревания различаются. Маслины — это конечный результат роста плодов оливкового дерева. Черные и зеленые оливки — это плоды одного и того же дерева. Просто зеленые собирают раньше (в конце сентября), а черные оставляют "чернеть" и их собирают в конце октября-начале ноября. Кроме того, маслины еще более темный цвет приобретают при мариновании из-за присутствующих в маринаде солей железа — смотри состав на банке. Есть разные сорта деревьев, которые отличаются по размеру оливок (например маленькие оливки больше подходят для изготовления масла, т.к. из этих оливок масла получается больше). Но никак от сорта дерева не зависит зеленые они будут или черные.
-
-
-
-
13 сен 11КАшмар!!! Этож цельный день придется на него убить.
Я уж молчу что ингредиенты надо где то достать :))) -
-
Сделано с
NoNaMe