Кабачки фаршированные мясом.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • EugenieM
    8 авг 11
    по опыту — рис для фаршированных кабачков, перцев — достаточно промыть, он успеет приготовиться, если успеет приготовиться фарш.
    Ответить
    • saha5
      подвареный он все же лучше ,не в провареный рис ,в фаршированных овощах иногда проваривается не полностью и скрипит на зубах
      Ответить
      • EugenieM
        гм. может от сорта зависит? обычно рис минут 15-20 варится, в рецепте тушение — 30-40 минут. готов будет полюбому
        Ответить
        • saha5
          от сорта конечно очень много зависит !

          поэтому мы всегда подстраховываемся и привариваем его до полуготовности!
          Ответить
  • S
    7 авг 11
    ммммм, говорят кабачки полезны для сердечно-сосудистой системы.......
    Ответить
  • lexy_m
    7 авг 11
    только сегодня перцы фаршированные делали, самая пора настала :)
    Ответить
  • pensioner58
    7 авг 11
    Владимирыч! Это очень вкусно! Я люблю со смесью майонеза и кетчупа.

    Спасибо!
    Ответить
    • R
      смесь маонеза с кетчупом.- это типа "соус Аврора"!. но а данном случае, я бы предпочел сметану, и даже с кетчупом.
      Ответить
  • 196990
    7 авг 11
    Я всегда лодочки делала, а ведь в кольцах удобнее!

    Спасибо!
    Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      196990 7 авг 11
      О дамы... И тут про кольца :-) Даже в разговоре о кабачках :-)
      Ответить
      • 196990
        Fedr 7 авг 11
        Пусть в меня бросят камень если это не кольца!)))))))))))))
        Ответить
        • Fedr
          Fedr АВТОР
          196990 7 авг 11
          из 7 кусков трубчатых только 3 :-)
          Ответить
          • 196990
            Fedr 7 авг 11
            Так не честно! Эта информация была скрыта под толстым, толстым слоем фарша!
            Ответить
            • Fedr
              Fedr АВТОР
              196990 7 авг 11
              Нарезаем кабачок на удобные для вас куски. У меня получилось 7 кусков из 2-х кабачков. Крайние куски чуть обрезаем, чтобы придать устойчивость получающимся чашкам из кабачка. Вынимаем сердцевину с семечками.

              Так как кабачок, что характерно, более длинный, чем круглый и имеет 2 края, то с помощью сложнейших арифметических расчетов получаем — 4 чашки (по количеству крайних частей кабачка) и 3 срединных части, внешне представляющих собой отрезок трубы :-)

              Написано жеж :-) Спасибо за внимательное прочтение :-)
              Ответить
              • 196990
                Fedr 8 авг 11
                Была так поглощена процессом , что до арифметики не дошел ход))
                Ответить
full image