По моему все логично, один и тот же продукт, с одной себестоимостью, а дальше пошли отличия по странам и регионам — налоги, аренда, оплата труда, взятки и т.д. Надо нам индекс "блина" ввести или "пол-литры".
Ну где-то так: в СНГ фаст-фуды не стали общепитом — далеко не всё население имеет возможность регулярно там питаться — отсюда чтобы компенсировать затраты при малом товарообороте собственник повышает цену на свои товары.
Если "чтобы компенсировать затраты при малом товарообороте собственник повышает цену на свои товары", то в России цены на бигмаки должны быть выше, чем в Штатах. А первое предложение статьи: "Гамбургер Биг Мак, продающийся в сети McDonald's, стоит в России 75 рублей (2,7 доллара), а в США — 4,07 доллара.".
2 Статью читал. Попытался объяснить слова faelenta
3 Вы, по видимому, не согланы , что у населения из-за низких з/п покупательская способность на нуле?
4 "The Eсonomist отмечает, что стоимость мяса составляет менее 10 процентов себестоимости гамбургера, поэтому этим допущением можно было пренебречь." — сомнительно чтобы в СНГ мясо составляло только 10% — это ведь не Аргентина какая-то где говядины говорят хоть завались
а что касается цифр в статье не думаю что стоит их основании строить прогнозы мировой экономики развития ;)
впрочем об этом уже было другими в комментах и раньше сказано
P.S. Собственно так работает сейчас вся экономика бывшего СССР — прибыль за счет максимизации цены, а не за счет увеличения товарооборота, так как при низкой платежеспособности населения о каком товарообороте (тем более его увеличении!) может идти речь?
Это неверно. Просто в РФ очень распространена монополистическая дискриминация 2-го типа.А из-за значительной дифференциации население получаем такие ращницы в ценах на ширпотреб и качественные товары.
на цену товара конечно же влияет множество факторов — и длиннючие цепочки посредников между производителем и покупателем, желание каждого посредника максимизировать цену, и различные поборы чиновников, силовиков, бандитов и прочее, и неуверенность торговца в завтрашнем дне — потому нужно уже сегодня урвать как можно больше — вдруг завтра "наедут" — закроют или отберут.
Но, вы судя по всему, человек знающий экономику, в отличие от меня — но и на моем, дилетанском , уровне понятно, что базу экономики составляет именно рядовой конечный покупатель, сколько он может денег вложить в общий финансовый оборот экономики. А у нас сейчас получается основная масса денег вращается гдето там, в стороне.
Общество же потребления — как американское например, основано прежде всего на товарообороте — оттого и невиданные для нас скидки перед праздниками или на сезонных распродажах, маленький процент на кредиты, множество дотаций, часто безвозмездных для всех групп населения. Я не утверждаю, что это самый оптимаьный тип экономики и развития общества — скорее наоборот, но то что у подавляющей части населения страны должны быть необходимые финансовые возможности для товарно-денежных операций (прожиточная корзина) — я думаю в этом сомнений ни у кого нет. А что в России, что у нас в Украине достаточно взглянуть на необлагаемый минимум и особенно на минимальную ставку почасовой оплаты — и все станет ясно :(
Конечно же, никто его всерьез не воспринимает. Но почему бы ему не существовать на потеху публике? Есть же целые статистические агенства, единственной целью которых является через нарушениия правил статистики сделать сенсационную статистику? Почему бы и такому развлекательному рейтингу не быть?)
А еще у нас частенько экономистам-статистикам второкорсникам иногда задают задачки по этим рейтингам творческие. Проанализировать и объяснить почему они не дают точного результата.
Здесь экономисты грамотные есть? Объясните этим чудакам, что это полный бред, мерить валюты по одному отдельно взятому продукту. Он стоит так не потому, что такое соотношение валют, а потому что здесь его можно продать за такую максимальную цену. С учетом максимизации прибыли путем прямых продаж. Если включить другие механизмы максимизации прибыли, то он может стоить и 20 рублей приблизительно. Я в этом случае оценил его себестоимость в 15 рублей. Так что, доллар тоже будет стоить пять рублей? Соотношения валют определяются многими макроэкономическими факторами, а отнюдь не ценой бензина или гамбургера. Люди от безграмотности дурью маются.
Индекс Биг Мака разработали профессионалы, и применяется он повсеместно, по всему миру.
Если у вас есть что сказать против него, вам как минимум надо быть грамотным экономистом, а для начала поинтересоваться, хотя бы в Интернете, как этот индекс рассчитывается. После этого высказанные вами возражения отпали бы сами собой. То, про что вы написали, в индексе учтено.
Скорее дело в том, что ценовая политика МСs в странах навязывается самой головной компанией и рассчитывается по аналогичной схеме для всех стран.
Такой цене не обязательно быть справедливой, главное что в расчетном уравнении так или иначе присутствуют оценки основных макроэкономических показателей
А что Вы тут подразумеваете под себестоимостью? Если только сырье, то это менее ничтожно малая величина в себестоимости. Если же брать себестоимость целиком, т.е. переменные сырьевые косты + постоянные косты на единицу реализации + общехоз. расходы на единицу +... и так далее, то Вы неожиданно обнаружите, что структура издержек ресторана затрагивают практически все области экономики.
Я в молодости очень много времени провел на лекциях экономического факультета ЛГУ. Не экономист, но кое что знаю. Не так давно я проработал два года в одной из крупных сетевых компаний, накрывших всю Россию. Работал по специальности, но с людьми общался. В таких компаниях есть масса сложностей с маркетингом. Они могут применять очень ограниченное количество маркетинговых механизмов. Прежде всего из-за договоренностей с конкурентами и потому, что применив многие нестандартные ходы они прогорят из-за утечки информации даже, если они ничего незаконного делать не будут. Поэтому основной механизм — оптимизация прямых продаж. Для этого и рассчитывают максимальную цену в каждом отдельно взятом регионе, чтобы обеспечить максимальную прибыль. К примеру, можно зарядит в СПб бигмак на пять центов дороже, но продажи упадут и вместе с ними выручка. А эта цена приносит максимальную прибыль. И к другим процессам она отношения не имеет.
Зря вы так. Кушал я в одной: дешево и вкусно. В другой: дорого и так же вкусно :) Лучше в заводской столовке, где поварихи знают местных мужиков и работяг и стараются для них, чем в какой-то забегаловке, где только с кассиром общаешься.
Ну скажите-скажите. Это только в "нашей раше" челябинские работяги настолько суровы... Да и в нашей столовой едят не только работяги, но и инженеры, начальники отделов и высшее руководство. Думаете, повара с со стаже 20 лет готовят хуже, чем студенты в забегаловке?
Комментарии
Если "чтобы компенсировать затраты при малом товарообороте собственник повышает цену на свои товары", то в России цены на бигмаки должны быть выше, чем в Штатах. А первое предложение статьи: "Гамбургер Биг Мак, продающийся в сети McDonald's, стоит в России 75 рублей (2,7 доллара), а в США — 4,07 доллара.".
2 Статью читал. Попытался объяснить слова faelenta
3 Вы, по видимому, не согланы , что у населения из-за низких з/п покупательская способность на нуле?
4 "The Eсonomist отмечает, что стоимость мяса составляет менее 10 процентов себестоимости гамбургера, поэтому этим допущением можно было пренебречь." — сомнительно чтобы в СНГ мясо составляло только 10% — это ведь не Аргентина какая-то где говядины говорят хоть завались
а что касается цифр в статье не думаю что стоит их основании строить прогнозы мировой экономики развития ;)
впрочем об этом уже было другими в комментах и раньше сказано
на цену товара конечно же влияет множество факторов — и длиннючие цепочки посредников между производителем и покупателем, желание каждого посредника максимизировать цену, и различные поборы чиновников, силовиков, бандитов и прочее, и неуверенность торговца в завтрашнем дне — потому нужно уже сегодня урвать как можно больше — вдруг завтра "наедут" — закроют или отберут.
Но, вы судя по всему, человек знающий экономику, в отличие от меня — но и на моем, дилетанском , уровне понятно, что базу экономики составляет именно рядовой конечный покупатель, сколько он может денег вложить в общий финансовый оборот экономики. А у нас сейчас получается основная масса денег вращается гдето там, в стороне.
Общество же потребления — как американское например, основано прежде всего на товарообороте — оттого и невиданные для нас скидки перед праздниками или на сезонных распродажах, маленький процент на кредиты, множество дотаций, часто безвозмездных для всех групп населения. Я не утверждаю, что это самый оптимаьный тип экономики и развития общества — скорее наоборот, но то что у подавляющей части населения страны должны быть необходимые финансовые возможности для товарно-денежных операций (прожиточная корзина) — я думаю в этом сомнений ни у кого нет. А что в России, что у нас в Украине достаточно взглянуть на необлагаемый минимум и особенно на минимальную ставку почасовой оплаты — и все станет ясно :(
а если рубль в курсе повысят то да, придётся российскому экспорту еще не вступивши в вто умереть
А еще у нас частенько экономистам-статистикам второкорсникам иногда задают задачки по этим рейтингам творческие. Проанализировать и объяснить почему они не дают точного результата.
Если у вас есть что сказать против него, вам как минимум надо быть грамотным экономистом, а для начала поинтересоваться, хотя бы в Интернете, как этот индекс рассчитывается. После этого высказанные вами возражения отпали бы сами собой. То, про что вы написали, в индексе учтено.
Еще шире уши расставьте. На зарплату аналитиков такого уровня можно еще одну страну обеспечить покрытием сетью быстрого питания.
Такой цене не обязательно быть справедливой, главное что в расчетном уравнении так или иначе присутствуют оценки основных макроэкономических показателей
Ну вот пожалуста,Норвегия.77 рублей за литр 95го.
Что тут считать,если даже стоимость доставки мяса в макдональдс для всех странах будет разная.
Странное допущение.Допустим,все ингридиенты стоят одинаково,хотя вряд ли это так.
Но они хотят сказать,что в той же Норвегии чуваку,который жарит котлеты,платят сколько же,сколько аналогичному чуваку в России?Сомневаюсь.
Да и налоги везде разные.