Радости грибного сезона - маринуем грибы

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • avtocrack
    1 авг 11
    А может ещё и соление грибов кто опишет?
    Ответить
  • N
    15 июл 11
    накуй деньги, накуй работа, хочу за грибааааамииииии ((((
    Ответить
  • gusenica22
    15 июл 11
    это такие маслята))))
    Ответить
  • V
    15 июл 11
    "Вот и все!" А бутылек запотевший где?
    Ответить
  • ahtoh_ban3
    15 июл 11
    Дождей много, грибов тоже.

    Только вот в Марийские леса не пускают. Там ОМОН шляется :)

    Это в связи с тем что в прошлом году они хорошо горели....

    Да и в этом году комаров там не травили (обычно ежегодно травят)... И теперь их там кашмар сколько... Долго не протяниш.
    Ответить
  • aero-b
    15 июл 11
    Молодец, вкуснотища, красотища
    Ответить
  • sokira
    15 июл 11
    Спасибо за статью! В этом году имел счастье пару недель назад собрать полное ведро белых (МО, Чеховский район). Получил эстетическое удовольствие :)

    Грибники-соратники, дайте совет: когда-то давно деревенские посоветовали в кастрюлю с варящимися грибами кидать половину луковицы либо картофелины, чтобы определить — есть ли там яд или нет? По идее, лук на срезе должен изменить цвет, если яд в воде есть.

    Что думаете по этому поводу? Может быть еще какие-то способы проверки есть?
    Ответить
    • S
      soboss АВТОР
      sokira 15 июл 11
      ничего подобного не слышал, и думаю не прокатит...
      Ответить
    • H
      sokira 15 июл 11
      Способ есть один (и проверенный десятилетиями) — не бери того, чего не знаешь...
      Ответить
  • njord
    15 июл 11
    А у нас еще грибам рановато, только-только лисички пошли, да и то в маленьком количестве. До августа ждать правда уже не долго осталось.
    Ответить
  • somenok
    15 июл 11
    У меня домик на Рыбинском в-ще в Ярославской области, так вот там в том году грибов была тьма тьмущая, причем одни белые!!! Люди по 100кг насолили. А я в это время работал((( Смотрю на фотографии и слюной исхожу, ну обожаю я грибы собирать!

    Автору огромное спасибо, за положительные эмоции)))
    Ответить
    • somenok
      somenok 15 июл 11
      А на последней фотографии на дороге случаем не тетерев сидит? :)))
      Ответить
    • dimarzio1
      Ага, я тоже туда ездил, белых — море, с бордовыми шляпами все (сосновый бор на юго-востоке от Усково). s1.ipicture.ru
      Ответить
  • volginmusic
    15 июл 11
    Боже мой! Как же за грибами хочется!!! Спасибо.
    Ответить
full image