Радости грибного сезона - маринуем грибы

А может ещё и соление грибов кто опишет?

накуй деньги, накуй работа, хочу за грибааааамииииии ((((

это такие маслята))))

"Вот и все!" А бутылек запотевший где?

Дождей много, грибов тоже.
Только вот в Марийские леса не пускают. Там ОМОН шляется :)
Это в связи с тем что в прошлом году они хорошо горели....
Да и в этом году комаров там не травили (обычно ежегодно травят)... И теперь их там кашмар сколько... Долго не протяниш.

Молодец, вкуснотища, красотища

Спасибо за статью! В этом году имел счастье пару недель назад собрать полное ведро белых (МО, Чеховский район). Получил эстетическое удовольствие :)
Грибники-соратники, дайте совет: когда-то давно деревенские посоветовали в кастрюлю с варящимися грибами кидать половину луковицы либо картофелины, чтобы определить — есть ли там яд или нет? По идее, лук на срезе должен изменить цвет, если яд в воде есть.
Что думаете по этому поводу? Может быть еще какие-то способы проверки есть?

А у нас еще грибам рановато, только-только лисички пошли, да и то в маленьком количестве. До августа ждать правда уже не долго осталось.

У меня домик на Рыбинском в-ще в Ярославской области, так вот там в том году грибов была тьма тьмущая, причем одни белые!!! Люди по 100кг насолили. А я в это время работал((( Смотрю на фотографии и слюной исхожу, ну обожаю я грибы собирать!
Автору огромное спасибо, за положительные эмоции)))

Боже мой! Как же за грибами хочется!!! Спасибо.