-
21 июн 11Глядя на первое фото подумал, что все фотографии рецепта сделаны с помощью Lensbaby ( lensbaby.com ), что показалось мне несколько необычным. Гороховые- одни из любимых моих супов, спасибо за идею с картошечкой))) -
-
11 июн 11Я это уже сделала когда гороху уже стал готовым. Мдя. Ну надо и писать сколько его варить как правило не менее 40 минут. Чем больше будет стоять в воде до варки тем меньше варить. Правило есть такое. Далее — ни как не измениться вкус картофеля жаренного или вареного — только время. Вот и все + жира больше. Специи бросить за 10 минут до того как. А лист — я кладу свежий он ароматнее :) Вниз спустился и рви его :) Гренки — как правило обжариваю с оливковым маслом и чесноком, вкуснее. А так — суп как суп. Называется суп гороховый с копченостями. Ни чего нового не увидел. За фото "+" За вариации "-"-
Razoruzhenie АВТОР14 июн 11было все быстрее, чем 40 минут, ибо горох половинчатый, а не цельный. Ну а потом- это лишь моя вариация... мама делала по другому, бабушка тоже. часто кладут желтый горох. Есть другие вариации- я воспользуюсь и повторить попробую.
Это любимый суп моего мужчины, вернее один из- поэтому, он частый гость на нашей кухне.
-
-
11 июн 11Замечательно совпало: вчера варил гороховый суп, а сегодня читаю Ваш рецепт. Спасибо за отличные фото и прекрасную идею с картошкой — буду пробовать в следующий раз. -
-
Сделано с
NoNaMe