-
6 июн 11А у меня был аэрогриль и не жалею что избавился.....энергии жрёт как паровоз, а мяско получается всё сморщенное и заветренное против того розового и румяного как его в рекламе показали.....лучше уж в духовочке тогда по старинке.....
Хочу пароварку электрическую.....пока отзывов не читал......использую обычную....которую на плиту ставят....пока своё дело справляет....-
-
6 июн 11Это прям беда какая то-- правильное пользование современными девайсами. Уж скольким знакомым объясняла, что блендером надо пользоваться, в зависимости от продукта и желаемого результата, и на больших, и на маленьких скоростях, все равно включают на максимум и жалуются что получается не то что хочется. Тоже и с микроволновкой... Аэрогриль, правда, не осваивала...
-
-
-
-
4 июн 11Здравствуйте всем)) Соскучалась я за вами. Я сегодня из Белоруссии вернулась.
Спасибо, Игорь, за любовно сделанную страничку дока.
Аэрогриля никогда не было у меня, но видела, как ими пользуются друзья и родственники. Интереса хватает на 2-3 года, как тут уже заметили. И много места он занимает. Но функции классные у него.
------
вопрос: научите кто умеет, как правильно стерилизовать банки в СВЧ. На какой мощности и сколько минут?-
-
-
4 июн 11Вообще то, я уже давно перестала банки стерилизовать. Не вижу в этом смысла. Если консервируем-маринуем "живые" овощи-фрукты-- получается, что банки стерильные, овощи нет. Если салаты--их все равно потом стерилизовать, а варенье сладкое и и горячее-- что с ним станется... И все стоит как миленькое)) Правда и консервации сейчас крайне мало, огурцы только в обязательном порядке, остальное для души...
-
4 июн 11ну бабушки-дедушки все равно стерилизуют — так положено) Я, наверное, когда помидоры начнут продавать нормальные, насушу их и залью маслом, а еще может в собственном соку сделаю. Ну и всё. Варенья бесполезно варить — их съедят за неделю дети, сколько бы его ни было. Может в Пельмешках кто чего еще интересное предложит.
-
-
-
-
-
4 июн 11Отвлекусь от общей темы. На просторах нета встретила рецепт, в котором курица "перевоплощалась" в "свинину" посредством добавления в маринад соды. Попробовала, действительно вкусно, нет сухости куриной грудки даже при простейшей жарке, НО.... что это за химия такая? bntamnh в посте saha5 nnm.ru/blogs/saha5/i_snova_... про шашлык, рассказал о действии кислотной среды на мясо, но чтобы так...
-
3 июн 11титул клевый! Вообще док у нас добрый, позитивный. Увы, этого так не хватает в жизни... -
-
2 июн 11Вообще, идея с "шапкой" дока от Игоря очень оригинальная. Как- то теплее стало когда видишь лица единомышленников, а не аватарки.Такого не встречал ни на одном кулинарном сайте, ты первый, Игорь, кто до этого додумался! Сайт одного человека- не в счет.
Задание на "летние каникулы" принято. Это будет интересно обсудить по окончанию отпусков.
Спасибо за "Пельмешник", очень познавательно и позитивно.
Сделано с
NoNaMe