Жареный сулгуни.

Отличное блюдо, но я обычно вставляю еще одну маленькую операцию — после обмакивания в яйцо и сухари — положить на минуту в морозилку. Получается не такая каша и как результат — хрустящая корочка.

Вкусняшка. Ел в кабаке, но вроде там сыр другой использовался, подавалось как закуска к пиву. Как с сулугуни к пиву подойдет?
А ещё там один из вариантов был. перчик Халапенью(калапенью???, кто как называет) заворачивали в сыр и потом так же понировка была, к пиву высшее
За рецепт спасибо +1000
Жаль в репу поставить не могу.

Странно, а почему "Сыр Сулгуни", когда даже на фотке написано СУЛУГУНИ ?

моя любимая вкусняшка)) автору плюсег !!

Все,решил!!!Поеду в Карпаты,тем более 57 до Яремчи(кто был?)спишу рецепт сыра БУДЗ

А у нас,на на прикарпатье есть гуцульское чудо,сыр-БУДЗ,как готовится не в курсе,но подойдет идеально..

Сулугуни похож на мацареллу.

хорошая штука для компании. Мы часто делаем. Хорошо,что напомнил, а то я соскучился.
Еще можно панировать в измельченных овсяных хлопьях............,

Если есть такой сыр,то это грозит обжорством-остановится невозможно пока весь не съем)Поэтому готовлю его по немногу всегда)

В Израиле есть специальный сыр для жарки -называется он Холоми -он жарится и не течет как сулугуни ....обалденно вкусно !