В этом сезоне в моде квадратная пицца! Дерзайте!..

Как ни странно, лучшую пиццу мне довелось попробовать в приватном ресторанчике в Чикаго. А итальянская "классика", что на юге, что на севере, что в центре страны — весьма и весьма средняя по вкусовым качествам бодяга.
Охотно допускаю, что в ценовом диапазоне 40-50 евро на рыло за перекус в ресторанчике можно в Италии получить нечто выдающееся, но извините — в штатах то же самое доступно за двадцатку =)

Вообще пицца сначала была блюдом из остатков еды.
"правильно готовить" — смешно.