Спасибо. А можно пояснить, что на последнем снимке жидкое ниже белой начинки? Это тесто? Или начинка расслоилась на две части — верхнюю белую и нижнюю бесцветную? Или просто готовое тесто было разжижено сметаной? Надо будет сделать, только сливки такой жирности у нас проще на базаре найти, чем в магазине. Интересно, но только времени много.
Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. Выпекается в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем или в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для тартов используются овощи, мясо, рыба, заливаемые сливочно-яичной массой. Из сладких тартов наиболее часто встречаются яблочный, вишнёвый, малиновый.
Стыдно такое выкладывать, товарищи!Он у Вас, уважаемая не поднялся.А цвет?Брандыхлыст это а не выпечка.Если обращаться к оригиналу то назание сего чуда, которое вы окрестили как "Тарт лимонный", лимонный пирог или лимонный кекс.Вы разницу между тортами и другой выпечкой знаете?У меня жена делает пирог лимонный, дык любо-дорого смотреть на него, а запах, а вкус.Как говорил ненавистный либералам Ленин, «учиться, учиться и учиться».
с чего вы взяли что не поднялся? после остывания он осел. назвать могу как угодно.уважаемый как можно называть песочное тесто кексом? похожы вы сами разницу не понимаете. вы мой тарт не пробовали.поэтому о вкусе не имеет смысла говорить.с удовольствием ознакомлюсь с рецептом вашей жены.
Комментарии
"Через час тесто застелить бумагой для выпечки,насыпать бобовые и выпекать 15-20 минут"
Можно поподробнее? >
ru.wikipedia.org
Однажды слышала на замечание об ошибках один человек ответил: "Иди читай букварь,там ошибок нет" По моему лучше не скажишь.