Спасибо приготовил, но немного по другому. Отварил картофель способом фрайт supercook.ru очистил, фарш как у вас, затем промазал картофель сметаной+майонез и запекал до образования корочки.Картофель получился очень красивый и не сухой.
за способ,- предварительно,- ++, обязательно попробую.
обычно, когда нужен картовель "в мундире", использую скороварку., но иногда,- пропускаю "вспышку",- и он разваривается (зависит от сорта и времени года).
Комментарии
Такая нямка...
А так вкусно! Спасибо ipola :)
ну что ж, рецепт вовремя — как раз просит публика чего-то простого, но вкусненького :)
обычно, когда нужен картовель "в мундире", использую скороварку., но иногда,- пропускаю "вспышку",- и он разваривается (зависит от сорта и времени года).
Я вчера сделала этот фрайт — по вкусу — ничего особенного, но действительно плотная