видела отголоски "манянезных" войн, но невнятные )))
Хочу лишь заметить — при запекании следует использовать только классический майонез, внимательно читайте состав. Или делайте свой, домашний.
Нельзя использовать легкие-облегченные-диетические и пр. химпродукт, который малопредсказуемо ведет себя при горячей обработке и бывает после оной просто опасен для здоровья.
Лично мне нравится запеченное под майонезом и сыром, а особо дотошные к фразе "по-французски" пусть юзают сливки, бешамель (если знают, что это такое) — вкус будет другой, но это, как говорят французы, дело вкуса :)
Майонез действительно использовал классический, как и написал в статье.
Мне тоже больше с майонезом. Со сливками вовсе не по мне. Со сметаной сносно, но с разложившимся майонезом всё таки вкуснее :-) С бешамелем никогда не пробовал, но не думаю что понравится.
Небольшой вопросик: 3 ГОЛОВКИ или всё же 3 ЗУБЧИКА чеснока?
И пожалуйста, режЕм, а не режИм. Режим — это тип правления, управления, устоявшийся порядок.
А так всё пучком, дополнительное спасибо за подробный пошаговый техпроцесс приготовления. Чесслово, ни разу так не готовил, наверное, возьму на вооружение. Короче--+ везде.
Не нуди. Майонез очень даже неплохо вписывается в запеканки. Чем плохое растительное масло с желтками? Пирожки когда печёшь, чем смазываешь? Яйцом или маслом, а тут всё сразу, да ещё с уксусом и горчичкой. Или у вас майонез какой-то неправильный?
За дебют маладца +!! Напечатал ты прям ужастик какой-то. Вот бы посмотреть на обожённую сволочь, замученную двадцати минутной поездкой и исходящую слюнями у блюда с картофаном политым соусом. )))))
Комментарии
Хочу лишь заметить — при запекании следует использовать только классический майонез, внимательно читайте состав. Или делайте свой, домашний.
Нельзя использовать легкие-облегченные-диетические и пр. химпродукт, который малопредсказуемо ведет себя при горячей обработке и бывает после оной просто опасен для здоровья.
Лично мне нравится запеченное под майонезом и сыром, а особо дотошные к фразе "по-французски" пусть юзают сливки, бешамель (если знают, что это такое) — вкус будет другой, но это, как говорят французы, дело вкуса :)
Майонез действительно использовал классический, как и написал в статье.
Мне тоже больше с майонезом. Со сливками вовсе не по мне. Со сметаной сносно, но с разложившимся майонезом всё таки вкуснее :-) С бешамелем никогда не пробовал, но не думаю что понравится.
Дык если довлять бекон, то можно и просто со свининой :-) А из бекона можно что-нибудь и "в прикуску" приготовить :-)
Небольшой вопросик: 3 ГОЛОВКИ или всё же 3 ЗУБЧИКА чеснока?
И пожалуйста, режЕм, а не режИм. Режим — это тип правления, управления, устоявшийся порядок.
А так всё пучком, дополнительное спасибо за подробный пошаговый техпроцесс приготовления. Чесслово, ни разу так не готовил, наверное, возьму на вооружение. Короче--+ везде.
Ну и режЕм. Так же ниже отписался.
У кого не вписывается — не вписывайте, а у кого вписывается, у того "уплетается за обе щёки" :)))
С дебютом!
Спасибо!
Не так всё страшно, как кажется. Но обжёгся хорошо :-)