Манговая сальса

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • K
    16 янв 11
    Удивительно! Сделала, только вместо чили положила аджику. Приятно удивлена. Спасибо!
    Ответить
  • K
    14 янв 11
    UDIVILA VCHERA LUBIMOGO I EGO DRUZEJ, ZAKUSKA IZ PERTSEV S FETOJ NA STARTER, I SAL'SA KAK DOPOLNENIE K YZBEKSKOMU BLUDU KAZAN KABOB POL'ZOVALIS' USPEHOM. BOL'SHOE SPASIBO ZA RETSEPTY!
    Ответить
  • saha5
    13 янв 11
    Хорошо к мясу подойдет ,я лично манго не люблю,

    но жена оценит ! Спасибо !
    Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      saha5 13 янв 11
      Незрелое манго — рулит. Запах манго легкий-легкий, в отличие от спелого. Есть тонкая кислинка и по фактуре оченно неплохо. Попробуй, стоит того.
      Ответить
      • saha5
        Fedr 13 янв 11
        у меня на него непереносимость ....и легкая аллергия ,а вот жена обожает ... :)
        Ответить
  • testoid
    12 янв 11
    очень интересный замес. спасибо за рецепт — однозначно в закладки.
    Ответить
  • 8rahman
    12 янв 11
    сальса- это здорово. Молодец.Отлично освежает почти любое пресное бюдо. Спасибо за работу...............,
    Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      8rahman 12 янв 11
      Мясо точно пресным не было :-)
      Ответить
  • astra07
    12 янв 11
    Кто ж позволит "пережениться" такой вкусной сальсе! Ложку к ней большую и, не дожидаясь гостей, можно приступать).

    Забрала в закладки. Спасибо.
    Ответить
    • Fedr
      Fedr АВТОР
      astra07 12 янв 11
      Все же стоит подождать немного.

      Намного вкуснее была на следующий день :-)
      Ответить
      • astra07
        Fedr 12 янв 11
        Как вы определяете по внешнему виду манго — удачным будет фрукт или нет?
        Ответить
        • Fedr
          Fedr АВТОР
          astra07 12 янв 11
          Сложно сказать. В данном случае я был твердо уверен, что манго недозревший.

          В первую очередь потому, что сам фрукт был твердым. Это меня и устраивало, поскольку не хотелось никакой сладости в данной сальсе. Разрезав плод, получил подтверждение — мякоть желтая, а не оранжевая, как должна быть у спелого манго.
          Ответить
full image