-
2 янв 11Спасибо, знаю такой рецептик, торт вкусный. Только, повторюсь, это не птичье молоко. А ещё практические рекомендации — коржи разрезаны толстовато, я бы резал на 3 части. Если не знаете как — очень просто, крепкой нитью. Режется легко, лучше, чем ножом. И глазурь я бы потоньше положил, ну да не беда, опыт — дело наживное. Продолжайте в том же духе! -
V2 янв 11Ребята! А нах вообще это все надо?!!
Каждая работа должна выполняться профессионалами. Я, слава богу, за свою жизнь бывал на праздниках сотни раз, и при этом хозяйки всегда оправдывались в качестве торта- то сметана не та, то мука не та, ну и так далее- каждый может привести свои примеры.
Сейчас в любом даже маленьком городишке есть магазин сладостей, и там в числе прочих продают и торты. Да такие, что домашние хозяйки ни в жизнь не сделают!!
У нас в городе продают торты под роскошными названиями- "Сказки Венского леса", "На прекрасном голубом Дунае" , уже слюни до колен. И эти торты соответствуют названиям! Сам ел! Фантастика!
Никакая домашняя хозяйка (не профессионалка) не выпечет такой торт!
Поэтому советую всем — не надо печь свой торт!!! Надо дойти до ближайшего магазина и купить любой торт, какой тебе понравится! И гости это оценят!!!-
-
N2 янв 11не знаю в каком городе Вы живете, волею судьбы рожден и живу в Москве и все время сталкиваюсь с обманом покупателя — не так часто в открытую, но очень часто незаметно, исподволь. Я не знаю где можно купить вкусный "птичье молоко" — все что я покупал — или дерьмо или так себе. Поголовно, то ли профессионалы перевелись, то ли они теперь не парятся — в последнее время почти в любой сфере стало необходимо разбираться досконально. И среди всех моих знакомых очень ценится домашнее приготовление еды и десертов. А те кто вслепую экспериментируют на гостях — себя не уважают.
Если же посчастливилось найти профи не пофигиста — надо держаться за такого. К сожалению правила нашего рынка не поощряют свободное предпринимательство и работу на совесть. -
-
2 янв 11Дело в том. что готовя торт дома, я знаю из чего он сделан. Чего не скажешь о покупном. Там почти всегда крем делают не из масла или сливок, а из маргарина. Ну а этот нефтепродукт я уже не употребляю лет эдак 30, и не собираюсь. Так же обстоит дело и с сахаром и мукой. Ну а профессионализм — дело наживное.
-
V2 янв 11Вашу некоторую горячность, видимо, можно объяснить последствиями новогоднего застолья. Проспитесь, рассол и острый, горячий завтрак. После прочтите, что Вы тут написали.
-
T2 янв 11странновато вообще....я живу в большом мегаполисе, и торт с просроченными горькими орехами на фабрике куплен, то шикарное название и вид, а вкус — сухой отстой, то за сумасшедшие деньги что-то вкусное, но не супер-пупер.....А я — домашняя хозяйка, смею утверждать, что любой торт из магазина могу сделать еще вкусней, чем в магазине. И без консервантов, перебитой даты, алкоголя и прочего.
-
-
-
-
G31 дек 10Спасибо.С наступающим Новым годом!
Всем здоровья,спокойствия и новых рецептов!
Жаль,что поздно вышла новость.Уже сделала Наполеон.
Спасибо.
Сделано с
NoNaMe