Упомянули "Черный доктор" — сейчас его не может быть в принципе. Во время горбачевского "сухого закона" сорт винограда был уничтожен, а рос он только в одном уникальном месте, больше нигде (за давностью лет уже не помню точно, как оно называлось). На месте виноградника заасфальтировали площадку под автостоянку толи райкома, толи обкома, после чего главный винодел покончил с собой.
Из вышеперечитанного можно сделать вывод, что все не так плохо.
Во первых — Кому верить, Википедии или maswin.com? Вики говорит что Эким-кара был полностью уничтожен. maswin.com говорит что "Солнечная долина" вырубке не подвергалась.
Поднять бы документы да посмотреть...
Мой личный вывод — Исходя из того, что "Солнечная долина" (как предприятие) сохранилось, дожило до 2001 года и было успешно приватизировано следует, что сорт был сохранен. Поскольку полной вырубки небыло — было сокращение площадей, полная вырубка означала бы закрытие завода. Думаю если бы и вырубались полностью какие-то площади, то уж точно не "золотоносные".
В крайнем случае, даже если "Солнечную долину" и вырубили бы полностью — Эким-кара растет не только в "Солнечной долине", (именно там он набирает те свойства которые прославили его в составе "Черного доктора" — влияют почва, микроклимат, положение и т.д.). Думаю не составило бы большого труда возродить сорт. Да, потребовалось бы время, много времени. Но возродить возможно.
Человек поделился радостью, нахлынули воспоминания, а некоторые "измученные нарзаном" начали обвинять во всех смертных грехах. Проще нужно быть. Я тоже в 80 по приезду в Киев дегустировал пиво из автоматов по 10 коп. за стакан. И неплохо. В СпБ в то же время оно было хуже. После трех лет пребывания в Чехии почувствовал разницу.
Я раньше работал в продуктовом маркете. Управляющим. Так вот, когда приходило общество по защите прав потребителей, первым делом смотрели коньяки и вина коктебелевские. Переворачивали бутылку и смотрели нет ли осадка, так примерно в половине бутылок он был, что недопустимо для молодых вин и коньяков. В винах и коньяках других марок осадка практически никогда не было. Вот так. Затем составляли акт, брали на анализ каждого вида по бутылке, продукцию настоятельно предписывали вернуть поставщику, им потом предоставить документы, за анализ уплатить деньги, и штраф, немаленький штраф. Это было года 3-4 назад, причем с периодичностью в год они приходили раза три и так каждый раз.
75-80% коньячных спиртных напитков (не путать с настоящими французскими коньяками и различными марочными немецкими, испанскими бренди), которые представлены в Украине — фальсификаты. Как в так наз. "супермаркетах", так и в малой розничной торговле...
А я был на заводе в Коктебеле (пос.Щебетовка, завод там) и не раз, получал там коньяки прямо с завода, был у них на складах и помогал грузить с поддона в машину, ностальгия... Пробовал коктебельское всё, от 3х звёзд до 11 летних, не добрался только до сувенирных "Крыма" и "Кутузова". Если повезёт не нарваться на подделку в магазине, то начиная с 5-летнего вообще экстаз, да даже и 4х летний "Карадаг" хорош!
Комментарии
В прошлом году были в Алуште на экскурсии на заводе Массандра. Технолог нам это с сожалением и рассказала.
ru.wikipedia.org
maswin.com
Из вышеперечитанного можно сделать вывод, что все не так плохо.
Во первых — Кому верить, Википедии или maswin.com? Вики говорит что Эким-кара был полностью уничтожен. maswin.com говорит что "Солнечная долина" вырубке не подвергалась.
Поднять бы документы да посмотреть...
Мой личный вывод — Исходя из того, что "Солнечная долина" (как предприятие) сохранилось, дожило до 2001 года и было успешно приватизировано следует, что сорт был сохранен. Поскольку полной вырубки небыло — было сокращение площадей, полная вырубка означала бы закрытие завода. Думаю если бы и вырубались полностью какие-то площади, то уж точно не "золотоносные".
В крайнем случае, даже если "Солнечную долину" и вырубили бы полностью — Эким-кара растет не только в "Солнечной долине", (именно там он набирает те свойства которые прославили его в составе "Черного доктора" — влияют почва, микроклимат, положение и т.д.). Думаю не составило бы большого труда возродить сорт. Да, потребовалось бы время, много времени. Но возродить возможно.
Только надо брать на месте, а что в Россию привозят — это ужас...