-
S8 дек 101. Мясо с луком давим, чтобы лук пустил сок (мясо зависит от вкусов: баранина-говядина-свинина, для пенсионеров крылья) и настаиваем часа 2, лук очень хорошо маринует мясо
2. никаких мэджик супов и кноров!!!!! только натур. специи на свой вкус!
3. всю эту кучу подрумянить на МЕГАОГНЕ в воге, а потом на противень и сверху прикрыть фольгой для сочности
4. на последних минутах отвернуть фольгу, обильно посыпать зеленью и всякими овощами резаными(на вкус) уж они-то соку дадут...-
-
-
N9 дек 10В приправах не так много E, в основном относительно безобидные глутаматы и иозинаты. Ну еще соль, она ведь тоже E )) ( во много раз серьезней стоит проблема тотальной химизации действительно опасными компонентами мясной продукции) . А во-вторых, Ваше же категоричное утверждение- никаких мейджиков и кнорров.)) Я допускаю, что вы гуру на кухне и филигранно умеете соотносить тимьян с чили, но , например, для людей по-проще, типа меня, использование заводской приправы отличный выход из положения.
-
-
-
-
N8 дек 10специальный пакет для запекания. часто продается рулонами. цены — как Бог на душу положит. они все одинаковые — переплачивать смысла нет
-
-
Сделано с
NoNaMe