классно...верно.... еще б тандр сюда.....а то сковорода сковородой...но в Индии в тандуре таки делают такие вещи....хотя если есть дача или частный дом тандур не проблема..
Кефир подойдёт, просто там откуда пришёл этот рецепт кефир как понятие не существует, у них это именно йогурт, а на вкус тот же кефир, короче те же яйца только в профиль.
Комментарии
Спасибо за пояснения...
Брахману +, есс-но.
Кефир, думаю подойдет, шашлык же в нем маринуют? :)