Блюдо выглядит аппетитно. но извини автор. Это не Хе. Настоящее блюдо под названием "Хе" (правильней "Хве") корейское национальное блюдо. Оно делается не из сердца или любого мяса, а из трески (либо скат, либо гребешок) и моркови, уксуса. Из специй красный жгучий перец.
Люблю я сердце. Но варить 20 минут — это не экстремально мало? Если это готовится из практически сырого, бланшированного сердца — тогда вопрос другой. Тогда мы готовы попробовать. Хотя...
Комментарии
"-Блюдо из восточной кухни. Пускай зовётся и ХЕ, но оно совершенно, не хе…"
Люблю я сердце. Но варить 20 минут — это не экстремально мало? Если это готовится из практически сырого, бланшированного сердца — тогда вопрос другой. Тогда мы готовы попробовать. Хотя...
Хада ты!!! Пойду обедать!