Для получения начинки смешать при помощи миксера сахар, размягченный сыр, ванилин и муку, после чего, продолжая перемешивать массу по одному добавить яйца. В последнюю очередь добавить сметану. Выложить начинку на поверхность коржа. Выпекать в течение часа (плюс 5-10 минут), пока начинка в центре не станет более-менее устойчивой (чуть дрожать, если слегка толкнуть противень).
Комментарии
Выкладывайте свои рецепты, для того док и существует, очень многое тутошние готовил, мне очень нравится!
Чизкейк, похоже, меня сегодня преследует.
Приготовить, что ль?
сыр сливочный (cream cheese) — 1.2 кг
сахар — 1 стакан
мука — 3 ст.л.
ванилин — 1 ст.л.
сметана — 1 стакан
яйцо — 3 шт.
но азарт разгорелся с неведомой доселе силой!!! сегодня же сделаю!
спасибо!
и +1, хотя бы так...
а реально — приготовил. вкусно! еще раз спасибо за рецепт!!