Питание крестьян до революции.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • kruasan3
    15 ноя 10
    Всё тот же Лев Толстой, побывавший в голодающих деревнях, писал

    Про купцов-мироедов:

    «Перед уходом из деревни я остановился подле мужика, только что привезшего с поля картофельные ботовья… „Откуда это?“ „У помещика купляем“. „Как? Почем?“ „За десятину плетей — десятину на лето убрать“.

    То есть за право собрать с десятины выкопанного картофеля картофельную ботву крестьянин обязывается вспахать, посеять, скосить, связать, свезти десятину хлеба». [Десятина — это гектар].

    О том, настолько еще трудно жило русское крестьянство в целом, что мало кто в деревне считал свое хозяйство достаточно прочным (опять же Лев Толстой):

    ...с удивлением узнал, что хлеб с лебедой едят поголовно все, даже зажиточные крестьяне. Не потому, что им лебеда нравилась: «В том дворе, в котором мне в первом показали хлеб с лебедой, на задворках молотила своя молотилка на четырех своих лошадях… Так что оказывалось, что хлеб с лебедой был в этом случае не признаком бедствия, а приемом строгого мужика для того, чтобы меньше ели хлеба. „Мука дорогая, а на этих пострелят разве наготовишься! Едят люди с лебедой, а мы что ж за господа такие?!“.
    Ответить
  • F
    15 ноя 10
    В чем различие с современной деревней?
    Ответить
  • Y
    15 ноя 10
    Что-то "все хреновое" у Вас в 19 веке, а все нормальное в 20-м, может капитализм все-таки помог?;)
    Ответить
    • S
      shamba АВТОР
      yuric21 15 ноя 10
      А как же, капитализм скинул царя в феврале 17-го, слыхал?
      Ответить
  • micros00x
    15 ноя 10
    Ой жутко жили...

    Сегодня прожиточный минимум в Украине, к примеру, это норма питания военнопленных немцев при Сталине увеличенная на 20%. Это та норма, которая принята законодательно Верховной Радой! "Минимальная потребительска корзина" в России чуть больше, но с другими продуктами.

    150 лет прогресса, говорите....
    Ответить
    • S
      shamba АВТОР
      micros00x 15 ноя 10
      20 лет регресса, говорим.
      Ответить
  • G
    15 ноя 10
    Ну, по 60 часов в неделю припашут прохоровы, и так лет 20 — получите и распишитесь очередную великую революцию. Лавочника-жлоба история ничему не учит.
    Ответить
  • deathor
    15 ноя 10
    последние фото — разрушеные части элеватора, афтор низачет
    Ответить
    • redgen
      deathor 15 ноя 10
      болеете? (с)
      Ответить
    • S
      shamba АВТОР
      deathor 15 ноя 10
      Незачёт по русскому языку тебе:

      ...и последние два цветных фото, разруха в с. Песочное в современной России.
      Ответить
    • S
      shamba АВТОР
      deathor 15 ноя 10
      Не надо нести бред без удержу.
      Ответить
  • foxwizard
    15 ноя 10
    Вот интересно. Я, не особо утруждаясь, на севере(!) весь год ем картошку-марковку и.т.д. со своей дачи. Из механизированных работ- весной мне трактор вспашет участок и все. Лошадь думаете не сможет? А если работать на участке не по субботам-воскресеньям с пивом и шашлыками? А с весны до зимы. Куда излишки девать?
    Ответить
    • S
      shamba АВТОР
      foxwizard 15 ноя 10
      Вот мне тоже интересно — пиво и шашлыки у тебя на даче растут? Трактор оплачивается из того, что на даче выросло, тракторист живёт только за счёт пахоты дачникам?

      Государство с тебя зерновой оброк в каком объёме взымает?

      Десятину в церковь отдаёшь?
      Ответить
      • X
        shamba 15 ноя 10
        вы и те, кто вас плюсуют, огород/дачу вообще имеете? при желании, достатке времени и знании дела можно запросто обойтись и без трактора с трактористом. а также без шашлыков и тем более пива. коли без шашлыков никак, то можно и хозяйством обзавестись травоядным (чтобы зерно не закупать). а пивце сами варили обычно, если повод требовал. если жопу оторвать, то и его можно справить — ничего военного — технологию только выдержать. а если хозяйство есть, то и удобрение будет само собой (galoed)
        Ответить
        • S
          shamba АВТОР
          xiiithd 15 ноя 10
          Можно, без трактора обойтись, конечно. Пердячьим паром, ага.

          >можно и хозяйством обзавестись травоядным (чтобы зерно не закупать)

          Во-первых: где ты это травоядное пасти собрался? На чужой земле? Или у тебя дача — размером с несколько выпасов? Кто тебя пустит с твоим травоядным на свою землю?

          Во-вторых: что значит "зерно не закупать"? Как "травоядное" может тебе зерно заменить?

          Ну и далее: штаны себе с камыша плести будешь, али с лыка?

          Зуб заболит — камнем выбьешь, доктору-то заплатить ты ничем не можешь — много ли излишек с 10-20 соток продашь?

          А если ногу сломаешь, кто за тебя работать будет?

          Дача — это здорово, как отдых, если у тебя есть работа где деньги платят. В этом случае выращивание там еды — чистый спорт. Экономически — только экономию даёт, и то сомнительно.

          Удобрение ты, допустим, с семейством наделаешь кучу. А отраву против колорадского жука на какие шиши купишь? С 10-20 соток-то?
          Ответить
          • X
            shamba 16 ноя 10
            пусть и пердячьим паром, зато лучше всякой качалки ;) и энергия расходуется не зря.

            не знаю как там в ваших краях, а у нас очень много брошенных участков — паси сколько влезет. а так же есть умирающие деревеньки, чего бы и там себе дачу не обрести?

            зерно в смысле на корм скоту не закупать :) а себе на корм оно и посеять немного можно. да и купить можно немного на деньги полученные от проджи части урожая своего.

            и штаны себе не плели, а ткали, и не с камыша и лыка, а из льна/крапивы/конопли. от чего бы не возродить традиции? ;)

            отравы не потребуются, если все по уму делать. люди веками жили без отрав и ничего. химпром в 20м веке начал развиваться.

            выращивание еды — это не спорт. выращенная еда не выращена на химии, не обработана химией, не облучена радиацией ради товарного вида, генно не модифицирована. вкусна и полезна в отличие от супермаркетовской.

            а если хочешь быть здоров — позабудь про докторов ;) веди здоровый образ жизни, закаляйся, тренируй тело ;)
            Ответить
            • S
              shamba АВТОР
              xiiithd 16 ноя 10
              Качалка — это как развлечение от офисной работы.

              Пердячий пар — ВМЕСТО.

              >а себе на корм оно и посеять немного можно.

              На 10-20 соток?

              >да и купить можно немного на деньги полученные от проджи части урожая своего.

              C 10-20 соток?

              >конопли. от чего бы не возродить традиции?

              >а если хочешь быть здоров — позабудь про докторов ;) веди здоровый образ жизни, закаляйся, тренируй тело ;)

              Вперёд, я только за! Ты готов завтра приступить? Будем тебе засылать гонцов для репортажей о состоянии дел.

              Давай, начинай. Основное условие — отсутствие иного источника дохода.
              Ответить
              • X
                shamba 16 ноя 10
                благодарю за благословение ;)
                Ответить
                • S
                  shamba АВТОР
                  xiiithd 16 ноя 10
                  Э, не так быстро, ты ещё контакты не опубликовал, чтобы любой желающий мог научиться у тебя искусству ведения автономного натурхозяйства на даче.
                  Ответить
    • ningbo
      Займись фермерством и реши проблему продовольствия.
      Ответить
    • galoed
      Да и удобрения какие-никакие на что покупаешЬ С каких денег? От продажи своей с/х продукции?
      Ответить
  • Filin_Filya
    15 ноя 10
    хдебный паук картина, прям копия буржуазии на межках с деньгами, оскомино набило это все, и продолжают народы дерьмом заправлять, однообразхно все
    Ответить
  • B
    15 ноя 10
    Было бы интересно, если бы оставляющие коменты писали свой возраст))))

    Не будь коммунистов многие бы наверно и щас читать-писать не умели))))))))) Научили на свою голову))))))))))Или тут все помещики???)))))))
    Ответить
    • S
      shamba АВТОР
      blackot 15 ноя 10
      Потомки помещиков, не меньше! Мало чтоли девок помещики на конюшне поперепортили?
      Ответить
  • Dmitry68
    15 ноя 10
    Вообще-то по разному было. Бабушка рассказывала, что у них в деревне действительно тот кто работал тот и жил нормально (относительно конечно), а пьяницы да лентяи и жили хреново. Только, ИМХО, многое зависело не только от того труженик ты или забулдыга. К примеру при дележе достался тебе хреновый (неурожайный) надел земли. Из удобрений — один навоз. Из с/х техники в лучшем случае (если конечно сильно повезет) то какая нибудь кляча. То и что ты с него поднимешь? А соседу достался (тем или иным способом) плодородный участок. И при тех-же равных (см. навоз, старая кляча) поднять с участка он мог в разы больше, как бы не старался его сосед с хреновым участком. А тут еще и с погодой угадай, и убери урожай вовремя. Много всего. Вот и получилось резкое расслоение на кулаков и всех остальных.
    Ответить
    • S
      shamba АВТОР
      Dmitry68 15 ноя 10
      Три сына — получай участок вчетверо по площади, чем тот, у кого хоть десять дочерей.

      А расслоение на кулаков без участия кулака произойти не может никак. Можно все соки вытянуть, а можно и помочь соседу, разница есть.
      Ответить
    • B
      Dmitry68 15 ноя 10
      Жили зажиточно только в Сибири,причем если муж с женой физически крепкие и здоровые,да еще пяток -другой детей,детей запрягали в работу с пяти лет,летом и весной мяса не ели вообще,основная еда хлеб,молоко ,каши,разносолов в глаза не видели кроме соленых огурцов и квашенной капусты,грамотный был один два крестьянина на четыре -пять десятков человек,это все со слов моей прабабушки ее родители владели мельницей и большим стадом коров,по тем временам были очень зажиточные,но не богатые,дети грамоту выучили уже после революции,на потом уже другая история как после 1929 года в один день стали нищими
      Ответить
full image