В России, если не ошибаюсь, ( поправьте) допустимый размер для отлова судачка — 30 см. Так или иначе — автор браконьерством не занимался, сам не ловил, просто хотел порадовать нонеймовцев оригинальным рецептом.Чего уж осуждать-то ...
40, камрад, 40, а не 30. и если на прилавке лежал судак 30см, то не только тот браконьер ,кто его (сетью скорее всего) вытащил, но и купивший незаконно выловленную рыбу "кулинар".
Угу, телятину не есть, яйца птиц исключить, молочный поросенок- это детоубийство, а тем, кто ест икру- вообще не место в нашем мире. Уважаемый, я не рыбак, а покупаю продукты в магазине, на что денег хватило, то и купил.
не надо передёргивать. домашняя скотина изначально разводится на убой. как и закормленная антибиотиками форель в питомниках. судак — это из другой оперы. хищная свободная рыба. и в форельном болоте не разводится.
об охотнике, убивающем медведя ,спорить не будем. это на его совести. убьёт он медвежонка — его же все осудят, все будут возмущаться и негодовать. не правда ли?
"в магазине купил" — слабое очень оправдание. не покупайте — пару раз сгниёт на прилавке, и не будут больше продавать. спрос рынок диктует, не наоборот.
да я может и постоял бы, но в той стране, в которой я живу, надобности такой нет. а реальный вклад мой в том ,что я пойманную рыбу отпускаю, даже если она на 1см меньше нормы.
Понятно, попытаюсь объяснить, Вам, удаленному от России. У нас пенсионер получает в среднем 6000 рублей. Судак стоит в магазине крупный ( от1.5 кг )- примерно 230 рублей, мелочь не замерял, но на фото видно, что небольшой- около 100 рублей!!! Кому Вы адресуете свой протест, Евросоюзу или Гринпис?
Извините, но сделаю некоторую поправочку, для объективности картины с пенсами. Я не использую более 150р в день в Москве, включая ежедневных 2л овощного сока( это 50р). Я полностью сыт ( пища животного происхождения исключена как класс) и здоров, вес — 95, рост- 185. Приходится еще стряхивать лишние калории в боксерской груше, иначе идет прирост веса.
ага, спасибо, это очень мило, но излишне. я в москве бываю в командировках минимум раз в месяц на неделю. в курсе и про пенсии, и про олигархов, и проч, проч. только при чём тут пенсия? Вот Вы лично — Вы с последних рублей Вашей пенсии рыбу купили? кривые это отмазки. есть полно другой рыбы, не такой благородной, но тем не менее тоже вкусной, и без таких строгих норм отбора, и при этом — дешевле судака.
а аппелирую я не к какому-то совершенно долбанотому гринпису, а, если хотите, к Вам лично. потому-что ещё надеюсь, что когда-нибудь смогу вернуться в россию, и жить там, как в цивилизованной стране. и что воздух будет там чистым, и рыба в реках будет водиться, и в лесу пустые бутылки валяться не будут.
Комментарии
обязательно попробую
"судачок 500г" — какой величины он был? 25 см? 30?
это же ещё "малёк", ему и трёх лет не было.
Вы знаете, что они могут до 20 лет жить, достичь размера 1,3м и веса до 19-ти кг? только вот с такими "кулинарами" вряд ли доживут.
судак только в 3-4 года половой зрелости достигает. он ещё ни одной икринки не отложил, а его уже на сковородку. через пару лет выведете их напрочь.
попробуйте в голланди судака меньше 42см взять, Вам это в 150 обойдётся. наверное ж не без причины такие ограничения ввели...
об охотнике, убивающем медведя ,спорить не будем. это на его совести. убьёт он медвежонка — его же все осудят, все будут возмущаться и негодовать. не правда ли?
"в магазине купил" — слабое очень оправдание. не покупайте — пару раз сгниёт на прилавке, и не будут больше продавать. спрос рынок диктует, не наоборот.
и смелость тут ни при чём, это мимо кассы было.
а аппелирую я не к какому-то совершенно долбанотому гринпису, а, если хотите, к Вам лично. потому-что ещё надеюсь, что когда-нибудь смогу вернуться в россию, и жить там, как в цивилизованной стране. и что воздух будет там чистым, и рыба в реках будет водиться, и в лесу пустые бутылки валяться не будут.
свиньям, коровам и курам...
Рецепт отличный!
Так хоть тугриков или вон.
Сюда-то зачем зашел?