-
25 ноя 10пробовал эту штуку, бодун на следующее утро схватил нереальный..эт наверн потому что я не итальянец)) та хотя от водки тоже бывало, но смотря от какой, ес тот же Байкал взять — от него ни разу сутра не бодунил, хоть и пил прилично. а вот то что "не пей — уважай себя" эт у меня не выходит, потому как уважаю друзей ,за которых обычно и пью) -
-
-
P22 окт 10и выдерживать в бочках — простите это просто бред.... тоже самое как самогонку выдерживать в бочках.... не думаю что результат будет лучше
-
22 окт 10Это ты зря! Даже самогон при выдержке заметно улучшает вкус, хотя бы из за того, что сивушные масла уходят, а тут -процесс, проверенный временем!
Когда чачу будут производить по стандартам, а не как бог на душу положит, тогда она с граппой и сровняется. Сырье же одинаковое. А пока чача лишь очень редко не разочаровывает. -
-
-
-
22 окт 10Был в Сарнико, в Ломбардии, в конце ноября. Место курортное, но не сезон. Так хозяин ресторана гостиницы, где мы с женой остановились, от скуки провел для меня "экскурсию" по граппе. Думаю сортов 8-10 я попробывал. Где-то по 50 мл. каждой. Очень вкусно. И денег с меня не взяли. Так этот хозяин покупает граппу у местных крестьян. Сколько хозяйств — столько и сортов. На любой вкус — и "брутальная", и сладковатая, и крепчайшая, и градусов 35. Да, забавно было!
Сделано с
NoNaMe