Вариант — готовить так не вареные, а живьем замороженные креветки (тигровые), а лучше охлажденные. Лук можно исключить, масло оливковое. Это уже высокая кухня, не всем по карману.
Гхм.... креветки ведь уже вареные, а потом замороженные продаются...
Зачем их второй раз кочегарить ? Пропадает вкус креветок и остается вкус рыбы...
Может просто разморозить и в вине вымочить ? Ну там специи по вкусу.
Комментарии
Зачем их второй раз кочегарить ? Пропадает вкус креветок и остается вкус рыбы...
Может просто разморозить и в вине вымочить ? Ну там специи по вкусу.