Суп-солянка

Никогда не пробовал солянку, а тут прям захотелось)
Начал готовить, засомневался что будет так же вкусно, как я себе представляю..)
Получилось классно, возьму на вооружение! Только лимончика и масли надо б в след раз прихватить..

Какая-то жидкая на фото солянка. Да и рецепт далек от классического, с брезом. Похоже — ацтой. Но, как говорится, на вкус и цвет.....

Читаю и узнаю себя)))
в репу пока ни как но всё как надо))

отлично ... плюс кончно, только пока виртуальный )

Автору.
Ты не обращай внимания на всякого рода теоретизирующих филОлухов. Можно спорить о любом предмете, но никак не задевать, вернее обижать, собеседника даже в мелочах. А эти так не могут. Ты давай продолжай и работать и рассказывать. Твой способ, я уже писал, несколько нетрадиционен. НО!!! Он не стал от этого неуместным.
Вообщем, мой тебе..., из собственного опыта, не обращай внимания на тех, кто не может подтвердить свои слова делом. Пусть и яичницей. А так ... болтуболы ...

Млин, за что не люблю солянку это за то что туда огурцы пихают... Их так надо трескать, без супа =) А рецепт кул, супец на славу.

Тоже халастяцкая солянка.
Обжариваем на растительном масле кубики всего мясного что есть в холодильнике, степень прожарки по вкусу. Высыпаем куда нить (если одна сковородка). Нарезаем капусту (как на борщ), жарим на масле (не тушим) до золотисиого цвета, далее картошка, лук, тертая морковь и все почти все овощи из холодильника. Накрываем крышкой сковородку, "жарим", по картошке определяем готовность, — картошка не сырая. Соединяем мясо с овощами, под крышкой еще несколько минут протушиваем (прожариваем). 100г. и наслаждаемся. Приготовление мин. 50 — час.

Бульенные кубики + все мясное что есть в доме (режется на кубики), огурцы обязательно соленые, лук режу "секторно", добавляю в поджарку томатную пасту, а в остальном как у автора. В КУБИКАХ ПЛЮС — БЫСТРО (когда халастякуешь и сильно жрать х-ца). Классический рецепт есть в "Книга о вкусной и здоровой пище" (у меня 1961 года издания). А суп это или не суп — было бы вкусно.

под водку зимой-в самый раз!

У меня тоже хлебопечка никогда более одного дня не простаивает. Отличная солянка. Я правда нашел местечко в Одессе, где её неплохо готовят. ++