Варим портер или скоро НГ

Эх, круто! Дед у меня когда-то пиво варил. Сам ячмень выращивал и хмель, а пивные дрожжи в магазине продавались. Хотелось бы самому попробовать, только не имею ни малейшего представления, где брать все эти ингридиенты. Просветите, кто знает.

Огромный плюс автору, к сожалению плюсануть не могу, спасибо за статью, хоть буду знать как пивко можно сварить... :)

Поклон мастеру. А какая окончательная крепкость напитка?

Ну за это не грех и выпить.

здорово!

Спасибо! Как соберусь в Москву, обязательно заказик заброшу. Пока все не доводилось, вот консервами и обхожусь! А можно ли попросить столь же информативно изложить рецептик какого-нибудь Бледного Эля? Заранее спасибо!

Спасибо, было очень интересно!

Столько раз уже видел этот рассказ, что уже хочется какого-нибудь еще домашнего пивовара увидеть. Ну сразу написал бы что продаю домашнее пиво. Я сомневаюсь что кто-то сможет повторить"рецепт".

\\\ засыпаем солод и начинаем помол ///
Заинтересовал процесс помола: На фото #8 "моя рабочая «лошадка»" — дрель и видимо нож-насадка.
Не могли бы подробностями процесса помола поделиться?
Какая именно насадка, мощность дрели, обороты, объем "засыпа" и т.д.
Спасибо, респект и восхищение. Титаническое мероприятие. . .

мама дорогая)))Автор,а ты идейный;)Браво..............,