Варим портер или скоро НГ

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • W
    7 окт 10
    Эх, круто! Дед у меня когда-то пиво варил. Сам ячмень выращивал и хмель, а пивные дрожжи в магазине продавались. Хотелось бы самому попробовать, только не имею ни малейшего представления, где брать все эти ингридиенты. Просветите, кто знает.
    Ответить
    • summer_sun
      summer_sun АВТОР
      Waterclo 7 окт 10
      Ответить
      • W
        Спасибо за напоминание. Сам всегда советую народу пользоваться поисковиками, а тут чё-то не допёр! Бум искать свет в конце туннеля...
        Ответить
  • O
    7 окт 10
    Огромный плюс автору, к сожалению плюсануть не могу, спасибо за статью, хоть буду знать как пивко можно сварить... :)
    Ответить
  • ingegnere
    7 окт 10
    Поклон мастеру. А какая окончательная крепкость напитка?
    Ответить
    • summer_sun
      summer_sun АВТОР
      ingegnere 7 окт 10
      он еще бродит, я все это дело 1 октября снимал/варил
      Ответить
  • L
    7 окт 10
    Ну за это не грех и выпить.
    Ответить
  • psm2000
    7 окт 10
    здорово!
    Ответить
  • D
    7 окт 10
    Спасибо! Как соберусь в Москву, обязательно заказик заброшу. Пока все не доводилось, вот консервами и обхожусь! А можно ли попросить столь же информативно изложить рецептик какого-нибудь Бледного Эля? Заранее спасибо!
    Ответить
  • P
    7 окт 10
    Спасибо, было очень интересно!
    Ответить
  • F
    7 окт 10
    Столько раз уже видел этот рассказ, что уже хочется какого-нибудь еще домашнего пивовара увидеть. Ну сразу написал бы что продаю домашнее пиво. Я сомневаюсь что кто-то сможет повторить"рецепт".
    Ответить
  • S
    7 окт 10
    \\\ засыпаем солод и начинаем помол ///

    Заинтересовал процесс помола: На фото #8 "моя рабочая «лошадка»" — дрель и видимо нож-насадка.

    Не могли бы подробностями процесса помола поделиться?

    Какая именно насадка, мощность дрели, обороты, объем "засыпа" и т.д.

    Спасибо, респект и восхищение. Титаническое мероприятие. . .
    Ответить
    • summer_sun
      summer_sun АВТОР
      shrimpcat 7 окт 10
      Обещаю в следующей статье "Домашнее пивоварение от А до Я" все подробно распишу
      Ответить
  • 8rahman
    7 окт 10
    мама дорогая)))Автор,а ты идейный;)Браво..............,
    Ответить
full image