-
24 сен 10Очень захотелось сделать.
Где в Амереке взять советскую мясорубку?)) -
-
-
24 сен 10А вместо противогаза надо было полиэтиленовый пакетик на горлышко мясорубке одеть и резиночкой закрепить! =)))
-
-
24 сен 10Заметьте! Ни одного минуса!:))))
P.S. Эх, забросаете Вы меня помидорами (или хренАми), но таки-дам я Вам рецепт "Холостяцкой хреновины" (это когда нет сада, а значит своего хрена и своих помидоров):
— помидоры покупные
— соль крупного помола
— чеснок свежий, очищенный от жесткого покрова
— магазинный тертый хрен (выбирать вдумчиво!)
— жгучий перчик свежий (опционально)
и все это в блендере!!! -
24 сен 10Действительно вкусная штука. Делаем так. Точного соотношения компонентов тут пожалуй нету. Лучше делать на собственный вкус. Никто же не мешает снимать пробу в процессе приготовления. :)
Я впервые попробовал эту штуку на Рязанщине достаточно давно. Не знаю как в Сибири, а та была не острая — вполне можно было просто ложкой наворачивать (что я и делал). Теперь когда делаю, стараюсь добиться именно такого соотношения — что бы можно было есть ложкой... большой... :)) Главное вплотную подобраться к этой грани, добавляя в помидоры все остальное. Т.е. ложкой еще есть можно а вот половником — уже фиг :)
Соли и сахара кладу наверное все таки поболе. Сахара — так точно раз в несколько.
А уж с чем этот продукт можно есть... перечислить не реально :)
Автору плюсы. -
-
Сделано с
NoNaMe