-
-
K21 сен 10Благодарю, простой рецепт(но, это не совсем мороженое(извините))!!!!
С мороженым экспериментировал очень давно(лет 30 назад), брал готовый пломбир и в него различные добавки!!
(лучше всего было с какао порошок(шоколадное) и растворимым кофе(кофейное))
(прилично получалось и с ягодами(размолоть в жидкую кашицу)) -
R21 сен 10к сожалению, другого способа сделать именное молочное/сливочное мороженое, кроме как охлаждать и при этом постоянно мешать — нету.
этот рецепт,- скорее напоминает "парфе". ну..тоже холодный дессерт.
а со вкусом- ваниль, — это универсально.. коньяк..ликеры.. какао..экстракт из кофе.
если без мороженного -жизнь не мила,- то купите лектрическую приспособу- "мороженницу". и крутите,хоть мороженное хоть шербеты,хоть замороженные йогурты, или американские slush.-
malenaspecial АВТОР21 сен 10скорее нечно среднее между парфэ и пломбиром:)))) в парфэ используются только белки и сметана,в пломбире только желтки. для меня это всё мороженое:)))
-
Сделано с
NoNaMe