Это, если он сам по себе нежный и плавкий, то да, несомненно. У меня был твердый, поэтому и проворонил момент, понадеявшись, что ему побольше времени надо.
Как бы ни показалось это странным, но твердые сорта сыра: Грюйер, Сбринц, Пармезан — очень быстро плавятся, гораздо быстрей, чем казалось бы мягкие сорта.
наконец-то разместил :) Глючило что то, новость при размещении пропала, и кстати правильно добавили кат . Красиво, и думаю что вкусно. Только чуть высветлить фотки можно было мне кажется.
Комментарии
но, ИМХО, нежный сыр надо не за 10 минут до окончания, а сразу ПОСЛЕ окончания. он растает, а закоксоваться не успеет.