-
-
D29 июл 10Коты в суши добавляются сырыми свежевыловленными. Лучше брать котов домашних, т.к. в них меньше неприятных привкусов. И еще, по древне японской традиции для придания особого аромата блюду, котов надо перед разделкой сильно напугать (и снимок напуганного кота выложить на ННМ). Затем труп кота ломтиками выкладывается в центр суши.
Приятного апеетита!
-
-
-
-
26 июл 10По Дискавери передачу крутили — в старину, отравившихся рыбой Фугу хоронили живьем. Т.к. у отравившегося от яда чо то там в нервной системе отказывало и он становился абсолютно обездвижен, включая глаза. Но при этом был в полном сознании. И вот думали что мертвый и хоронили.
Я тока одного так и не понял — что, пульс млин не пощупать было?
-
-
-
L26 июл 10хм.. я как бэ за раздельное питание ))) если делать — то правильно:) без гречки, тушенки, плавленых сырков..))
-
26 июл 10Как аккуратно и красиво освободить от фольги и выкласть на тарелку? Афтор, тут у тебя большая лакуна в ноу хау! Чем вынимать фольгу? Щипцами, пинцетом или надо опять развернуть, а потом сворачивать уже без фольги? Тогда у суши должна быть "память" как у металла! Что бы он потом опять свернулся. -
K26 июл 10Я тоже как то решил сделать суси... Правда дома рыбы не оказалось, решил заменить тушёнкой. Риса тоже не нашел — вместо него взял гречку. Сварил, слепил... И знаете... ничего так получилось :) Полюбил я японскую кухню...
Правда палочек не нашлось, пришлось ложкой есть. Так новое блюдо и назвал — русские суси :)) -
A26 июл 10Если б японцы так изголялись над русскими блинами и кутьёй, — ей-богу было б также обидно русским, как японцам обидно за этот ублючочный экзерсис.
Ну, право же, аФтар! — Загляни в Вики, супермаркет, купи правильного риса, нори, васаби и гари.
Сделай по человечески.
А то, ну прямо как у эстонских поваров — что б они ни делали — ризотто, чили, голубцы или пахлаву — один хрен получается "мульги капсад". Как будто им рецепт Рабинович по телефону напел.
;О(
ПыСы
... а ещё обижаются почему в Тольятти нормальные машины не делают.
Сделано с
NoNaMe