мне очень понравилось, автор, пиши еще как говорится! хоть и не новое блюдо, но вот я о нём как-то и забыл совсем, а теперь вот с вашей помощью вспомнил и знаю что приготовить :)
Супчик хорош, но напомнило... Лет эдак с десяток назад, когда я со своей нынешней супругой был ещё даже не знаком, работала она в одном холдинге и активно моталась по стране, проводя аудит бухгалтерии в филиалах. Один из филиалов находился в некоем посёлке, градообразующим предприятием ;) которого являлся принадлежащий холдингу элеватор. Собственно, на период командировки (пара недель) ей и её напарнице предоставлялась комната в здании управления элеватора и барышня — "как бы повар", для решения продовольственного вопроса. В силу малоопытности барышни рацион в течение нескольких дней подряд состоял исключительно из рассольника. Собственно, рассольник-то был недурён, но приелся. И тогда, дабы разбудить в барышне стремление к дальнейшему развитию в искусстве кулинарии, супруга научила её готовить аккурат суп с фрикадельками. Сложно сказать, то ли барышня неправильно восприняла желание командировочных разнообразить рацион, то ли была оскорблена неприятием рассольника, но оставшиеся полторы недели супруга с напарницей вкушали только суп с фрикадельками. :)
По поводу супа — согласен с satsh , что варить надо на мясном бульоне (или хотя бы на овощном), а фрикадельки варить 10-15 минут, в зависимости от размера. А в твоем рецепте фрикадельки выварятся до несъедобного состояния. Остальные добавки произвольны.
Други, напомните где почитать про то, как сюда в Пельмешки рецепты запостить, а то у меня их нафотано — хоть книгу кулинарную выпускай. 6ой год ННМ читаю, пора бы уже и написать что-нибудь.
Комментарии
Тоже анекдот вспомнил, как лавровый лист в рецепте увидел:
— Вы почему лавровый лист в суп не кладете?
— Так ведь не жрут, тыщ капитан!
+ вам в общем ;)
вкусно, наверное
Анекдот:
"Итак, сегодня мы учимся готовить суп с фрикадельками !
Перво-наперво очистите пельмени от кожуры..."
+1
Вот она, грустная проза жизни :)))
А так, добро пожаловать в док.
Други, напомните где почитать про то, как сюда в Пельмешки рецепты запостить, а то у меня их нафотано — хоть книгу кулинарную выпускай. 6ой год ННМ читаю, пора бы уже и написать что-нибудь.
Заранее благодарен!
После строчки "Статус"
Строка "Написать новость"
2. Жмешь зеленый плюс возле надписи "Мои новости", это вверху страницы слева, под твоим ником. Откроется страница для создания новости.
3. После того как что-то наваяешь, в строке "Поместить в док", выбираешь "Пельмешки без спешки (kulinaria)"
nnm.ru