Действительно вкусный рецепт, сам постоянно делаю, только кишки удаляю не через жабры, а делаю поперечный разрез под передними плавниками. Меньше проблем с удалением, но каша при этом тоже не высыпается.
Фотография отца сразу напомнило произведение "Старик и море". Отец, кстати, очень похож на Автора. Где родители проживают? Здоровья им. Рыба — загляденье. Браво!
Комментарии
И родителям респект.