В магазине покупаю только хлеб и кое чо из молочки. За всем остальным хожу на рынок. Так что в топку все консервы, колбасы, полуфабрикаты и прочую отраву.
Прочитав статью и все комментарии я понял что в магазин надо ходить как в Эрмитаж, останавливаясь у каждого экспоната и внимательно читать что он из себя представляет. Жуть.
мало того... надо еще перед походом полазить по интеу, подготовиться :)
вот например пиво, в составе которого есть мальтозная патока или рис, не пиво нифига, а пивной напиток... то есть газированный напиток со вкусом пива :) то есть делается совершенно по другой технологии .. вот такую штуку я вычитал в инете
Вопрос знатокам — правда или нет, что все крупные маслины в железных банках и без косточки — уже после первого (самого дорогого!) отжима масла? Судя по вкусу — правда. Мне есть с чем сравнивать — ем крымские маслины собственного производства.
"Химия и жизнь" номер 4 или 5 — не помню — за 2010 год — там про то, каким дерьмом вместо маслин нас кормят и как его делают — в жисть боле не съем ни одной!
Живу в Крыму, почти каждый год солим свои маслины. Они, конечно, не такие крупные. как на юге Европы, но на вкус — просто объедение. Правда. мороки много — долго вымачивать и солить, что бы горечь вышла.
Помню едал я как то в Риге на улице Суворова, в кафе, фирменного цыплёнка табака. Потом решил отведать такого-же в Минске, в ресторане "Радуга". Двух более не похожих по вкусу и качеству продуктов, встречать не приходилось, хотя названия были идентичные. Минское жраньё было просто ужасным. Хорошо, что это было ещё до Горбачёва, а то разница была бы ещё более глубокой. Так и наши с..уши с правильным тунцом.
Маслины и оливки — одно и то же (свекла и буряк), какой-то умник придумал цветное различие, другой этот бред повторяет.
Удивлю автора — черных маслин (оливок) в природе не бывает. Есть сорта, которые в созревшем (перезревшем) состоянии тёмно-фиолетовые. Когда покупаешь в магазине черные консервы (или на развес в черном рассоле) — должен знать, что это продукт получен при обработке зелёных ягод солями железа (впрочем, обрабатывают и спелые). Танин (растительный полифенол) с Fe дает черный комплекс. Так на Руси в старину чернила делали — "чернильные орешки" (наросты на листьях дуба) + растворимая соль железа = радикальный черный цвет. А на Средиземье маслины красили. Ну и что тут такого? Тыщщу лет красили — ни один от этого не помер.
Комментарии
мало того... надо еще перед походом полазить по интеу, подготовиться :)
вот например пиво, в составе которого есть мальтозная патока или рис, не пиво нифига, а пивной напиток... то есть газированный напиток со вкусом пива :) то есть делается совершенно по другой технологии .. вот такую штуку я вычитал в инете
Жжош.
есть такая хрень.
Живу в Крыму, почти каждый год солим свои маслины. Они, конечно, не такие крупные. как на юге Европы, но на вкус — просто объедение. Правда. мороки много — долго вымачивать и солить, что бы горечь вышла.
от сорта моркови зависит ;)
а вкус селёдки опиши плиз
приезжает чукча из москвы. его спрашивают:что там и как?
он отвечает:апельсина кушал!
— ну и какой вкус? как оленя?
-нет, вкуснее
-как тюленя?
-нет, еще вкуснее
-ну тогда как что???
-как "ипаццо"!
сам ты большой пребольшой пидарас!
бред по английски хлеб. %)
"Оливки, соответственно, — недозрелые маслины." пинзец маразм...
Удивлю автора — черных маслин (оливок) в природе не бывает. Есть сорта, которые в созревшем (перезревшем) состоянии тёмно-фиолетовые. Когда покупаешь в магазине черные консервы (или на развес в черном рассоле) — должен знать, что это продукт получен при обработке зелёных ягод солями железа (впрочем, обрабатывают и спелые). Танин (растительный полифенол) с Fe дает черный комплекс. Так на Руси в старину чернила делали — "чернильные орешки" (наросты на листьях дуба) + растворимая соль железа = радикальный черный цвет. А на Средиземье маслины красили. Ну и что тут такого? Тыщщу лет красили — ни один от этого не помер.