-
-
Z7 июл 10Я извиняюсь, но но опять хочу встрять в связи с саламуром: дело в том, что добавлять его в уху — ошибочная практика. Саламур подают в отдельном сосуде каждому игроку стола. Прямое предназначение саламура (лёка) в том, чтобы макать туда кусок буде то картошки или рыбы. Только так можно вызвать взрыв вкусовых ощущений, который немедленно гасится запиванием бульона. И по новой. А прямое добавление саламура в уху просто напросто убьёт вкус ухи. У саламура свой вкус, у ухи свой. Их хорошо сочетать, но не смешивать.
-
-
V7 июл 10...Красиво!!! Просто!!! И чувствуется творческий подход!
Возьму рецепт на вооружение. Спасибо!! -
Z7 июл 10Ovimu, saha5 — вы зря вступаете в полемику с прыщавыми ушлёпками. Вам, дембелям, это совсем не к лицу. Это в Пельмешках народ цивилизованный, а за пределами публика разношёрстная — тут могут обосрать за просто так. Когда выносят на индекс, надо быть готовым и к этому побочному эффекту и не вступать в дискуссии с имбицилами. Не более чем дружеский совет.
Сделано с
NoNaMe