-
24 июн 10Эх не родился и не воспитался я хохлом. Ну не понимаю я вареники :)))
Хотя прекрасно знаю что они бывают с разной начинкой.
В детстве всегда казалось что это "недопельмени" :)))-
S24 июн 10Могу дать совет: надо представить, что вареники это "переравиоли" и все будет ок. И вобще об этом лучше думается когда вареники стоят на столе.
-
-
R24 июн 10с сырой картошкой, — это для меня откровение.
а вообще, самые вкусные варенике кушал в Киеве в гостях. обалденно. были и с картофелем и шкварками, творогом, и вишнями,и с чем-то, типа омлет. скажу честно, я переедал в жизни 2 раза. и это был второй раз.
первый, это когда в учебке был в наряде по "чипку" и в нашу глухомань завезли кефир и бисквит. тогда вместилось литра 2 кефира и килограмма 3 бисквита, потом, как говорится, "помню плохо". -
24 июн 10Чет я себе вареники только с творогом представлял... если так дело пойдет, то скоро макаронные салаты жрать будем... тут мой желудок и начнет предъявы кидать (Есть еще такая замаруха, как гульбишники, от нее ваще воротит, но они хоть русские)! Для меня царь кухни — картофан, мясцо, а лучше катлетки и абаллденная подлива! И никаких нахрен кетчупов, томатных паст и тем более маёнезов! Харе экспериментов, даёшь русскую кухню! Чес слово народ, нужен рецепт (хороший) для борщя... моя дурная голова всё позабыла! :/
P.S.S. Кстати щас ведь у некоторых народов празники, солнцестояние типа.... а я как мудак в 2000 км от родины, а так домой охота!-
O24 июн 10>скоро макаронные салаты жрать будем...
Уже давно их делают в общепите — например, салат из цветных макарон с зеленью и майонезом.
-
23 июн 10О_о. Никогда не готовила вареники с сырым картофелем. Всегда предварительно его варила. Нужно будет попробовать.
ЗЫ: а какой сорт лучше всего брать, какой быстрее всего разваривается?
Сделано с
NoNaMe