грибы, (даже такие как шампиньоны(которые, в принципе, можно кушать и почти сырыми, если молоденькие) ) я всегда обжариваю. с луком. немного выпариваю жидкость, которая в грибах. но грибной аромат становится более насыщенным. цыпленок дает сок, сырые грибы дают сок, — в итоге, может получиться супейко.
а между двумя половинками куры, — есть вероятность того, что грибы, станут водянистыми . а это, как бы не очень всем по вкусу. вареные грибы , хороши только сушеные( ну на мой непритязательный вкус)
надо попробовать вариант с поджаренными грибочкками и немного риса. ( рисом, вообще , трудно что-либо испортить, ) лишнюю жидкость должен впитать и держать. мне так кажется.
Оно, конечно, вкусно... А вот мои куриные рулетики "зажали" без объяснения причин. Абыдно, да! А еще пишут:"... ЛЮБОЙ человек может выложить свой рецепт приготовления ЛЮБОГО блюда." Вот так поверишь и — "обломись, бабка, мы на корабле". Ну, сказали бы: "Гуляй, парень, тут только для шибко умных с фотографиями". А я честно предупредил — в "процессе" фотографировать некогда было, дети есть хотели...
Да ладно, все равно я вас всех ценю и уважаю. Молодцы!
Комментарии
получилось просто божественно! ))))
грибы, (даже такие как шампиньоны(которые, в принципе, можно кушать и почти сырыми, если молоденькие) ) я всегда обжариваю. с луком. немного выпариваю жидкость, которая в грибах. но грибной аромат становится более насыщенным. цыпленок дает сок, сырые грибы дают сок, — в итоге, может получиться супейко.
а между двумя половинками куры, — есть вероятность того, что грибы, станут водянистыми . а это, как бы не очень всем по вкусу. вареные грибы , хороши только сушеные( ну на мой непритязательный вкус)
надо попробовать вариант с поджаренными грибочкками и немного риса. ( рисом, вообще , трудно что-либо испортить, ) лишнюю жидкость должен впитать и держать. мне так кажется.
Да ладно, все равно я вас всех ценю и уважаю. Молодцы!
Однозначно!