...+ конечно, за поднятие и освещения темы, только никаких дрожжей и муки, и руками не лепить, а приехать в Хайфу, здесь делают самый вкусный фалафель в мире....))))
Зачем дрожжи? Ну ладно, рецептов много. У нас в Одессе, на углу улиц Преображенской и Троицкой делают самый вкусный фаляфель. Делают его с любовью и получается он вкуснейший. Второй по вкусноте я пробовал возле одесского медина, там используют не лаваш, а лепёшку — питу, вкус немного другой, но тоже вкусно.
Действительно, популярное блюдо в Израиле. Точки по продаже фалафеля можно встретить на каждом шагу. Единственное, далеко не все умеют хорошо его делать. А потом его вместе с салатами, картофелем фри кладут в питу, добавляют хумус, и так едят. Некоторые израильтяне, очень невысокого культурного уровня жрут фалафель прямо в автобусе. У остальных пассажиров это вызывает очень негативную реакцию.
Комментарии
там все на уровне -очень вкусно ,но Абу Гош вкуснее ....
[пошёл за фалафелем]
тепреь будем делать фалафель дома...
нут покупаю на рынке, узбеки на заказ возят, таки в плов добавляю его так же.