Во, случайно узнал в Великий Пост что эту вещь в Москве можно наверняка найти, по крайней мере в одной палаточке напротив от м. Площадь Ильича: на углу пересечения ул. С. Радонежского с Рогожским Валом
Про Нью-Йорк забыли. Здесь можно попробовать фалафел всего мира. Смый вкусный из тех, -то я ел у любавичиских хасидов. Во всех кошерных ресторанчиках и пиццериях его можно отведать именно так, как описано ниже, в пите с салатом и хумусом. Второе место держат турки, они подают его на тарелке с зеленью. Едят турецкий фалафель вилкой или руками. Все остальные фалафели держат почетное третье место, и еврейские, и мусульманские. Кто знает, может с фалафеля начнется сближение этих непримеримых сегодня религий.
Ну я бы не много добавил, что это всего половина блюда.. Его обычно, (или по правилам) не кушают с тарелки вилкой, это ведь всё же вам не мясная котлета.. Эти шарики/фалафель, помещают "питу" — (хлебная лепёшка, которую можно раскрыть, вложив в середину всё нужные ингредиенты). А именно, в питу добавляют салат, чипс, хумус, тхину, разные соленья, и вот это всё уже имеет совсем другой вид и вкус.
Пользуясь случаем, очень бы хотелось написать тему про хумус, просто не хватает умений создать тему... А вот автор точно бы с этим справился=) Хумус восточное блюдо, наверное самое распространённое, идёт как добавка к любому блюду, в основном мясному. Невероятно вкусное и полезное, (девушек привыкшим к хумусу, с маленькой грудью — это очень редкое исключение).
Комментарии
P.s.
автор спасибо
Пользуясь случаем, очень бы хотелось написать тему про хумус, просто не хватает умений создать тему... А вот автор точно бы с этим справился=) Хумус восточное блюдо, наверное самое распространённое, идёт как добавка к любому блюду, в основном мясному. Невероятно вкусное и полезное, (девушек привыкшим к хумусу, с маленькой грудью — это очень редкое исключение).