Еще один соус. что-то похожее на Дзадзи́ки (Цацики)

＋

150

denver1511
3 июн 10

плюс вам. Делаю такое из сметаны или (очень тихо, чтобы никто не услышал) майонеза...
Ответить
＋
- satsh
  denver1511 3 июн 10
  
  Денис вот из пропанового баллона и треногой:
  
  Ответить
  
  ＋
  - pensioner58
    satsh 3 июн 10
    
    Интересные штуки ... только баллон ... в него казан войдёт как нало дитров на восемь — не больше. Или я ошибаюсь?
    
    Ответить
    
    ＋
    
    satsh
    pensioner58 3 июн 10
    
    А если ногой потопать?
    
    Ответить
    
    ＋
    
    denver1511
    satsh 4 июн 10
    
    это конечно клево, только вот бы с размерами найти нечто подобное! Было бы круто! Но спасибо, то же вариант
    
    Ответить
    
    ＋
196990
3 июн 10

Делаю подобное только на основе сметаны.... вкусно и натурально! Попробую с йогуртом...
Ответить
＋
- miraru1
  196990 3 июн 10
  
  Со сметаной практически то же самое получается....
  
  Ответить
  
  ＋
  - 196990
    miraru1 3 июн 10
    
    Только жирнее...(
    
    Ответить
    
    ＋
miraru1
3 июн 10

Ага, цацики.
Но лучше просто удалить лишнюю жидкость из йогурта. Путем дуршлага и марли... Пока стекает — можно натереть огурцы и чеснок. Кстати, чеснок тоже хорошо тереть на мелкой терке.
Перец желательно брать только белый...
Насчет хинта — так это ж у тебя таратор получился. И это хорошо!
Ответить
＋
BT_MAX
3 июн 10

Хитро :)
Йогуртовый тар-тар ? хотя я не знаю как тар-тар делается. А с кефиром — тан, как делается тан тоже не знаю :))
Ответить
＋
K
kaktusya
3 июн 10

ООО! Рецепт прям в тему! Намечаются большие посиделки на даче, так что рецепт там и испробую, спасибо!
Ответить
＋
M
Milestiba
3 июн 10

Я делаю очень похоже.
Майонез, чеснок, мелко нарубленная зелень, и если естй то маринованный чеснок. С нарезанними сирими овощами идёт на ура. Друзья всегда заказивают на все посиделки.
Ответить
＋
- M
  Milestiba
  Milestiba 3 июн 10
  
  маринованный конечно огурец :)
  
  Ответить
  
  ＋

Сделано с NoNaMe