Еще один соус. что-то похожее на Дзадзи́ки (Цацики)

плюс вам. Делаю такое из сметаны или (очень тихо, чтобы никто не услышал) майонеза...

Делаю подобное только на основе сметаны.... вкусно и натурально! Попробую с йогуртом...

Ага, цацики.

Но лучше просто удалить лишнюю жидкость из йогурта. Путем дуршлага и марли... Пока стекает — можно натереть огурцы и чеснок. Кстати, чеснок тоже хорошо тереть на мелкой терке.

Перец желательно брать только белый...

Насчет хинта — так это ж у тебя таратор получился. И это хорошо!

Хитро :)

Йогуртовый тар-тар ? хотя я не знаю как тар-тар делается. А с кефиром — тан, как делается тан тоже не знаю :))

ООО! Рецепт прям в тему! Намечаются большие посиделки на даче, так что рецепт там и испробую, спасибо!

Я делаю очень похоже.

Майонез, чеснок, мелко нарубленная зелень, и если естй то маринованный чеснок. С нарезанними сирими овощами идёт на ура. Друзья всегда заказивают на все посиделки.