Мясо - картофельная запеканка

тертого сыру сверху посыпать минут за пять до готовности... ням-ням... в выходные сделаю
Спасибо за идею

чтобы не мучаться со скреплением ингредиентов яйцами,
разомните ВАРЕНУЮ картошку. взбейте тугое пюре с молоком или сливками
посолите-поперчите
выложите первый слой, на него готовый фарш (в фарш можно вводить добавки, например грибы),
на него-второй слой пюре.
так вы получите настоящую запеканку — стойкий и красивый картофельный пирог с мясом.
перед самым концом приготовления посыпьте сверху сыром, если он вам так мил, но немного, только для красоты, блюдо и без сыра получится вкуснейшим.
заодно, предупреждаю о чрезвычайной калорийности блюда

В Болгарии это называется "мусака".

Читать такие вещи надобно опосля плотного приема пищи, т.к. клавиатуру от слюней тяжело оттирать)

просто и нажористо!+

Кортошечка жаренная сама по себе чудо как хороша

Да. Яйца вкус мяса убрали, это точно. Комменты правильны. Уверен что это не последний твой кулинарный подвиг.

Ну плюс! Запеканка, это... — Запеканка :)

класс! Простая запеканочка, я бы вместо молока с яйцами — сливок добавил, плюсище вам!

Эх... автору плюсище за ностальгию о столовых! :)