Ковурма..., но всё-равно ШУРПА. Ковурма Шурпа, стало быть.

Можно конечно. Но лучше показать, а вообще "продукт" осенний, мы его обычно по холодку, со всеми осенними дарами... Конечно с курдячком, но потом его порезать и в казан, много зелени, разной, болгарский перец, помидоры и обязательно три-четыре квашеных. Я уточню некоторые детали у "шеф-повара" и непременно поделюсь... Одно могу сказать точно, пьём в таких случаях (не только под шурпу) и уже достаточно давно только собственное произведение, и, что интересно, голова болит у тех кто не с нами...