Куриные желудочки под соусом от пельмешников...

Странное сочетание — куриные желудки и шампанское... Впрочем...

Спасибо, однозначно плюс... каждому.

Заебцо блюдо

Мариновать нежнейшие куриные желудочки — моветон.

оч содержательные комментарии)))
а смешивать горцицу-сметану от балды?

кстати если говорить "технически" то суть маринатора вот в чем — сам по себе он не маринует. как раз маринадом все пропитывается на последней фазе — открытия ларца. все остальное время вакуум пытается вытянуть из продукта все соки и перемешать, вращая. при открытии за счет наружнего давления происходит процесс "запихивания" маринада со всем остальным обратно.

Зачот !

Нахмурив грозно свои брови
И страшно лысиной блестя
Возжаждал я Дениса крови
И рассердился не шутя
Он замахнулся на святое
И перепутал аватар
Сготовил он жене жаркое
С желудков получив навар
За соусы Я ставлю пять ,
Тихонько попивая виски
Прошу я вас не забывать ,
Что я Ф.Ф.Преображенский
Ах да,
Готовя соус номер пять ,
Не забываем рассуждать
Что где то тут была мораль ,
И я совсем не Борменталь !!!!!

ну вот — опоздал к раздаче. /вчера поздно вечером сварил куриную печенку на паштет — знал бы --помариновал бы чу-чу ночью.

Наш выбор. С гречкой в самом деле здорово было бы :)