Куриные желудочки под соусом от пельмешников...

Давно собиралась повторить на практике сей рецепт. Вот сегодня и свершилось задуманное. Что могу сказать-ну-у-у очень вкусно! Правда, думаю. что если бы был в наличии маринатор, было бы совсем фантастично, но, чего нет-того нет. Спасибо за рецепт.

Молодец! Очень аппетитно!+

интересно. Я делал малость по-другому: сначала отваривал желудки, а потом тушил с томатным соусом (лук, морковка, перец, томатная паста) Тоже на ура пошло. Надо будет сделать

Молодец, автор, написал и забыл. А чё? Пост есть, стишки написаны. А на вопросы посетителей можно и не отвечать. Зачем?

Замастрячу обязательно, спасибо.

ребята — у желудков обязательно нужно обдирать пленочки — они жестковаты и могут горчить! а еще курицы наполняют желудки песком (в деревнях им даже коробки деревянные ставят с песком в курятнике) — он им нужен для переваривания пищи. так что обязательно тщательно промывать — а то будет потом хрустеть в тарелочке)))

Ой.как есть захотелось))

Наверное, вкусно, но стихов автору лучше не публиковать ;)

Интересное блюдо :) Надо будет попробовать :)
Единственный вопрос: а когда сметану 25% жирности начали считать нежирной? ;)

Вот о чём этот рецепт? О том, как тушить желудки? Или о том, как тушить их в соусе?
Могли бы и ссылку на рецепт соуса оставить в теме, раз уж такой акцент на него делаете. Неуд.