Спагетти для двоих.

＋

302

196990
6 май 10

Несмотря на непривычность к черным спагетти-- выглядит потрясающе!
О том что вкусно сомнений вообще нет. А серию ужин "для двоих" считаю вообще надо ввести особым разделом.
Ответить
＋
lexy_m
6 май 10

интересно, только почему то чёрные макароны лично для нас выглядят менее привлекательными ИМХО. но как говорится на вкус и цвет :) Ну смущают меня чёрные макароны :)
Ответить
＋
- lexy_m
  lexy_m 6 май 10
  
  и ... зелёный лук в масле припущеный, сомнения вызывает, честно :(
  
  Ответить
  
  ＋
  - S
    
    sanya_dav
    lexy_m 7 май 10
    
    тебя смущает что он "припущенный"? так это вопрос терминологии не более того %)
    
    Ответить
    
    ＋
I
irishator
6 май 10

Вкуснятина с икрой, используются еще кусочки лосося (тоже ничего)...
Ответить
＋
pensioner58
5 май 10

Мдяяяя ... макароны — чёрные, икрв — красная , лук — зелёный. Красивенько. И, наверное, вкусно.
Спасибо за эстетическое удовольствие.
Ответить
＋
nevaenough
5 май 10

Ребят посоветуйте книжку хорошую про пасту.
Ответить
＋
- R
  relistal
  nevaenough 6 май 10
  
  для пасты нужна машинка( такая, типа валков,). без оной, не получится.
  а рецепт теста, — в принципе, не сложен. мука должна быть хорошей, а в некоторых случаях, еще и сименола. а цвет, натуральные красители- хоть черный, хоть зеленый, хоть оранжевый.
  
  Ответить
  
  ＋
  - nevaenough
    relistal 5 май 10
    
    на русском
    и желательно такую, которую можно купить. не антикварный раритет.
    
    Ответить
    
    ＋
    
    nevaenough
    nevaenough 5 май 10
    
    И вообще, нужно сделать пельмешник по кулинарной литературе.
    
    Ответить
    
    ＋
sergefsw
5 май 10

Волшебно! В закладки.
Судя по внешнему виду, консервная банка банка сопротивлялась, когда ты её открывал?
Ответить
＋
yur1008
5 май 10

Я вот уже не первый раз читаю про нагретые тарелки. А чем их греть?
Ответить
＋
- yur1008
  yur1008 6 май 10
  
  Спасибо.
  
  Ответить
  
  ＋
alasser
5 май 10

Действительно очень неожиданно, черный цвет непривычен, но если есть черный рис, почему не быть черной пасте? Но попробую с обычной, более традиционного цвета. Вопрос к satsh ( повторюсь ). Зачем икру на дуршлаге кипятком обдавать?
Ответить
＋
- exmist
  alasser 5 май 10
  
  офигенно получается, если взять 50-50 обычных и черных спагетти
  
  Ответить
  
  ＋
- R
  relistal
  alasser 6 май 10
  
  да, черный цвет — непривычно. я вчера сделал похлебку из "черной фасоли" с ветчиной. очень вкусная, но "народ" (домашние) — меня за такое блюдо — "призрел". (
  
  Ответить
  
  ＋
- R
  relistal
  alasser 6 май 10
  
  предполагаю, что икру обдают кипятком, что бы она получилось рассыпчатая. при хранении, часть икринок лопается и содержимое выступает в роли "клея". да и такая "промывка" — по идее, немного "рассаливает" икру. да, и еще, заметил, что после кипятка, — оболочка икринок становится крепче.
  
  Ответить
  
  ＋
sigala
5 май 10

а икра не сварится? а так спасибо, на выходных сделаю (просто и лаконично, как у Ритамарго) нравятся мне такие рецепты
Ответить
＋
- R
  relistal
  sigala 6 май 10
  
  нет не сварится. вообще. когда готовят икру, — то используют очень горячий соляной раствор( почти кипяток). — и ничего.
  
  Ответить
  
  ＋
  - sigala
    relistal 5 май 10
    
    ок, спасибо
    
    Ответить
    
    ＋
saha5
5 май 10

Игорь сменил предпочтения? заместо хортицы зеленую марку пользуешь?
Вначале удивился -водка и зеленый лучек для интима ну никак не вписываются....далее ,однако ,все прояснилось!
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe