Кабанья нога в углях или альтернатива шашлыку

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • roccomaha
    5 фев 12
    От спасибо!!!
    Ответить
  • ipola
    14 сен 10
    Спасибо за рецепт!
    Ответить
  • vic333
    7 май 10
    Очень, очень аппетитно! А Жатецкий Гусь после баньки, да к такому мясцу — одобрям-с! Пока ещё не испортился продукт.

    Сейчас сижу с полным багажником "гуся", мяса и Хортицы + овощей чемодан... жду отмашки от жены, чтобы забрать маленькую зайцу из сада, подхватить жену у метро и рвать... рвать когти... на природу, пока кольцо окончательно не встало.

    Блин... уроды — Ленинский и Киевку перекрыли нафиг "для приёма гостей к 9 мая из Внуково". Всё пофиг слугам народным, одной полосы под жопы уже не достаточно — подавай им все шесть полос и в обе стороны, а народ — "пшёл отседова — куды прёшь? — мордой не вышел!", ну и куда деваться — потёк народ на Минку и Можайку в объезд Киевки.... а там и так всё ваегда забито насмерть :(

    Пипец, часа 4 ехать будем 15 км по Кольцу и 15 км. от Кольца, дочка умучается).

    Ну, вот как уважать правительство и ментов? Да никак... вечный беспредел.

    Ладно, не будем о грустном! Впереди свежесть, солнечность, дымность, ароматность, запотелость, хрусткость, прохладность, ленивость и, в общем, — сплошная млявость :).

    И всех вас с праздником, друзья! И доброго настроения и отдыха!
    Ответить
    • pensioner58
      Так куда те ехать тА???
      Ответить
    • denver1511
      denver1511 АВТОР
      vic333 13 май 10
      жесть, хорошо жить в небольшом городке, где пробка в 15 минут уже напрягает...
      Ответить
  • maxxasot
    7 май 10
    Денис!

    Ты супер! Спасибо тебе огромное!

    Как ты пральна заметил, с ногой кабана (да и другими частями его тела) будет сложновато, попробую так сделать с обычнам мясом, типа "свинина". По времени думаю будет побытрее, чем час десять.
    Ответить
    • denver1511
      denver1511 АВТОР
      maxxasot 13 май 10
      ты отпишись потом! Не жирновато ли?
      Ответить
  • sneg777
    6 май 10
    Здорово! И как я не додумался такое замутить. Надо обязательно на даче сварганить, спасибо!
    Ответить
  • 110286
    5 май 10
    Вот уже давно понимаю что алкоголь вред и пиво не исключение. Давно вот сидел на лекции и там говорили что после каждой бутылки пива мы выссываем в туалет где-то 0.001% своих мозгов...Страшно. Бросил пить алкоголь и пиво. Но наступила весна и всё, приехали. Как же под кобанчика наивкуснейшего не выпить пару добрых пинт пивка. И почему-то на душе так хорошо после мяса и пива? Это привычка или алкоголизм?
    Ответить
    • denver1511
      denver1511 АВТОР
      110286 6 май 10
      это душевное спокойствие! Равновесие и гармония бытия!
      Ответить
    • nevaenough
      Клетки мозга восстанавливаются! Это как кровь сдавать. Только частить не надо.
      Ответить
    • vic333
      110286 7 май 10
      Пиво, просто мозг промывает, освежает и отмершие клетки (тот самый 0.001%) от греха подальше из мозга вымывает :)
      Ответить
  • foxbat99
    5 май 10
    В бане потребляю томатный сок. От пива не бегаю, но сок... Да еще восполняет солевой баланс. А под твердоватое (в самый раз!) мясцо ликёр Бенедиктин двацатиграммовками. "Братаны" малость переборщили с лаврушкой, а так — в самый раз. В несчетный раз убеждаюсь, что монаси (!) были не дураки пожрать с шиком.
    Ответить
  • 2
    5 май 10
    аппетитно
    Ответить
  • C
    5 май 10
    Позавчера вепрево колено ели в Праге, так вот это ммм... Однако ж если все время есть и пить, как чехи, то можно превратиться в округлый шарик постепенно :) В общем, вкусно, но не переедайте!
    Ответить
  • igmar2006
    5 май 10
    Вот под эту красоту и пивко не во вред будет! Спасибо.
    Ответить
    • denver1511
      denver1511 АВТОР
      igmar2006 5 май 10
      не только не во вред, а аккурат в тему!
      Ответить
full image