Новая запись
Ritamargot
Ritamargot
Пельмешки без спешки 3 май 10
Подписаться

Восхитительные, волшебно вкусные сырники!

＋
43
166
72
33
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ralik
    ralik
    4 май 10
    Прощай, талия! М-м-м... Как же я это дело люблю! Спасибо!
    Ответить
    ＋
  • sergefsw
    sergefsw
    4 май 10
    Отлично! Порадовали надписи на продуктах по русски.
    Ответить
    ＋
  • E
    ElGringo
    4 май 10
    Термоядерные пышечки. Сахара, с учётом варёной сгущёнки многовато, имхо. Я на полкило творога три ст. ложки кладу, и то, без сгущёнки, с изюмом только :)
    А ещё вопрос: зачем и мука и манка в одном рецепте?
    Ответить
    ＋
    • Ritamargot
      Ritamargot АВТОР
      ElGringo 4 май 10
      вообще то муку можно полностью заменить на манку, а можно и наоборот... я кладу и то и другое
      Ответить
      ＋
      • E
        ElGringo
        Ritamargot 4 май 10
        За идею — большое спасибо. Почему-то не догадался начинку добавить...
        Ответить
        ＋
  • R
    relistal
    4 май 10
    вопрос. что за творог? я так понимаю, что не тот, который комочками и кислый, — наверно,тот ,который на чизкейк идет? какая жирность?
    Ответить
    ＋
    • Ritamargot
      Ritamargot АВТОР
      relistal 4 май 10
      жирность любая, лучше брать мягкий творог, а если сухой, то сметаны больше добавить
      Ответить
      ＋
  • SergGGG
    SergGGG
    4 май 10
    давно пилил жену — давай эти формочки купим... всё повод есть!
    спасибо! ++
    Ответить
    ＋
  • softhacker
    softhacker
    3 май 10
    Блин, а чё за форма такая? Они ж вроде пластмассовая, и ее на 20 минут в духовку 200 градусов???!!!
    Ответить
    ＋
    • I
      inirra
      softhacker 4 май 10
      Силиконовая. До 220-240 градусов используется.
      Ответить
      ＋
    • SergGGG
      SergGGG
      softhacker 4 май 10
      пластик пластику рознь... если не вдаваться в химию, это термостойкая форма для выпечки
      Ответить
      ＋
      • SergGGG
        SergGGG
        SergGGG 4 май 10
        а если интересно, то почитайте сначала что такое имид, а затем полиимид
        Ответить
        ＋
    • R
      relistal
      softhacker 4 май 10
      силиконовая резина. преимущество,- никогда не прилипает.
      Ответить
      ＋
  • S
    shikaladko
    3 май 10
    обожаю такие вещи, которые можно печь и не прыгать вокруг сковородки, уворачиваясь от плюющегося масла) Какой жирности творог порекомендуете для этого рецепта?
    Ответить
    ＋
  • P
    perskym
    3 май 10
    Выглядит аппетитно! нужно попробовать
    Ответить
    ＋
  • E
    egorow
    3 май 10
    Класс!!!
    Ответить
    ＋
  • vsegetosik
    vsegetosik
    3 май 10
    1 Яиц много — омлет какой-то (сладкий)
    2 Соль забыли!
    Ответить
    ＋
    • Ritamargot
      Ritamargot АВТОР
      vsegetosik 3 май 10
      на омлет не похоже! соль не нужна...
      Ответить
      ＋
      • R
        relistal
        Ritamargot 5 май 10
        я насчет "соль не нужна", -поспорю. хоть полграмма . но нужна. возможно, в этом подборе продуктов, — уже есть соль. возможно и в твороге, но если сделать полностью без молекулы соли, — то получится плоско. да на пельмешках это уже обсуждалось, когда затрагивали китайско-японско-корейские глютоматы. и в итоге. пришли к выводу. — что соль и сахар — это очень усилитель вкуса.там, где уместно.
        а ну ладно. не обращайте внимания. это я так. размышляю на досуге.
        Ответить
        ＋
Сделано с NoNaMe