-
M21 ноя 10сегодня выпекала сырнички, брала творог 5%, манки не было, поэтому добавила немного больше муки, внутрь положила вареную сгущенку,курагу и грецкие орешки => получилось вкусно, правда внутри сгущенка у меня как-то растворилась ;))) не знаю, что сделала не так, может формочки у меня слишком большие?
-
-
11 май 10тут и нечего обсуждать --- сразу в закладки. а я все жарю.-- жена ругается. очень толково. обязательно //сбацаю , сварганю или еще лучше — закалампоцаю //
Ritamargot — как ни крути вы у меня постоянно в закладках. так сказать — любимая закладка !!! спасибо за рецепты-
11 май 10правда прийдется формочкой обзавестись . ничего не поделаешь — издержки вкусной жизни.
-
11 май 10для жарки сырников нужно погуще. а вот здесь действително должно выйти нежное тесто
-
-
-
-
-
-
-
-
R5 май 10вот отчет, — использовал канадского типа творожную массу филадельфия, сгущенка — самоваренная, нестле (немного недовар, жидковата) , манка- обычная, российская ( след раз, — обжарю и добавлю побольше), мука- обычная, ваниль, 2 яйца . сахар, — соль немножечко. показалось немного суховато. — плюхнул сливок. мешал блендером, — на выходе, — великолпность. немного — сливочный аромат, немного- "крем-брюлле", ( ну и ванилька, — в строчку). нежная текстура.
.
-
-
-
Сделано с
NoNaMe