-
-
R30 апр 10а никто и не говорит,но я мв использую исключительно как "разогревалово", хотя, на плке стоит глянцевая иностранская книга под названием — "всё из мв". так вот если ей верить, то уть ли не утку по-пекински можно смастырить в оной, но я чего-то не верю. мы уж как-нить по старинке- "цифровой пароваркой-мультиваркой".( простите за богохульство)
-
-
R30 апр 10да, если касается "физика на кухне", — то антиподом низкотемпературного способа является высокотемпературная готовка короткого времени. да. угадали. — "скороварка". она самая. очень высокие температуры пара под давлением.
немного фактов( примерно то, что помню из литературы, не пинайте, если закрадется ошибочка или неточность).
в одном клубне картофеля, содержится столько же витамина С, сколько в одном лимоне( и кажисть, именно под кожурой). но при варке, этот витамин разрушается в течении 20 минут. если использовать пароварку, то возможно сократить время готовки д 5-10 минут. с шансом, что витамины останутся.
кстати, курящим на заметку, для того, что бы компенсировать ущерб организму от 1( не помню, то ли сигареты, то ли пачки) нужно употребить витамин С, содержащийся в 1 лимоне. типо того.
ну а вообще, я выкупил какой-то жутко многофункциональный агрегат, который и жарит, и на пару, и медленноварка, и под давлением и подогревает. и с кнопочками и таймерами автоматическими включениями и выключениями и прочими манцами.
второй день закармливаю спиногрызов разными разнообразностями.( не на правах рекламы). -
-
Сделано с
NoNaMe