-
-
-
vic333 АВТОР23 мар 10Позор на мою седую голову!!!
Не Азюр, а Лазюр!!! Ввёл народ в заблуждение. Прошу прощения! Исправлюсь.
Да, так и есть — серебристый — белого цвета, а золотистый — как раз я и использовал. Недорогие, вполне съедобные сыры. Особенно хорошо смотрятся в свежем овощном салате, нарезанные некрупными кубиками. И разноцветно-весело и вкусно одновременно. :)-
-
vic333 АВТОР23 мар 10Пошла подсказка :).... Что из продуктов нравится себе любимому, то и стоит добавлять в соответствующий рецепт. Никаких ограничений, мне кажется, не существует. А, ежели после всех любимых добавок получится совершенно другое блюдо — ну и здорово! Дополнительная радость :)
-
-
-
-
22 мар 10Спасибо Вам, vic333!
А по существу... На самом деле у Вас получилась рыба с грибами под сыром (очень даже имеет право на жизнь...). Гнезда — они хоть макарон в это блюдо добавляют, здесь же спирали явно в аутсайдеры... Но так понимаю, блюдо от этого не проиграло?
Вкусно снято, вкусно подано — хороший у Вас телефон! Реальное время на снимках хорошо, если бы не было просто дурным тоном, как и "слюна" и "ням"... но каждый на разные слова имеет право...
Еще раз, спасибо Вам!-
vic333 АВТОР23 мар 10Блюдо не проиграло, поскольку в первый раз (исключительно на мой вкус) был переизбыток макаронов, я его скорректировал.
Хм... Время на снимке — дурной тон? Я специально выставляю его, когда кулинарю — очень удобно впоследствии, а на шедевры сии фотографии всё-равно не тянут, так, что и со штампом поживут, никуда не денутся. Слюна и Ням — искреннее выражение чувств при взгляде на душистое, аппетитное, горячее блюдо :) Телефон — трёхлеточка Сонерик К770. Всё делает качественно :)-
23 мар 10Я написал об этом выше...
...каждый на разные слова и поступки имеет право... ;))))))
...но, убедили... захотелось повторить в вашей интерпретации...
-
-
-
-
-
vic333 АВТОР22 мар 10Сэр Брахман! Ваши блюда, как правило восточно-утончённые и достаточно "лёгкие" в калорийном смысле (не считая кролика в пиве — я им сразил пятерых человек наповал!) — сыр им стал бы только помехой. Я тоже не везде кладу сыр в промышленных масштабах, но здесь — захотелось, да и под сырной КОРКОЙ сочнее вышло :) Кстати, — жаль, что не могу к комментариям прицепить фотографии, есть фото модификации Ваших Удон-яки и тюнинг шляпок шампиньонов. Спасибо за рецепты :)
-
-
-
-
vic333 АВТОР22 мар 10Спасибо, мэтр!
Отдельно — спасибо за Бурчак-Шурпу. Свежеприготовленная оказалась на удивление ароматной и требующей немедленного употребления запотевшей стопочки хлебного сока! Но, что просто изумило — так то, что на следующий день из бурчак-шурпы ушёл лёгкий диссонанс, как бы некоторой "вкусовой разрозненности и несыгранности" отдельных ингредиентов и она зазвучала во всю силу Гармоничным глубоким ЕДИНЫМ вкусом!!! Решил, что в следующий раз дам шурпе отстояться "до завтра" и только тогда наслаждаться! Спасибо от души!
-
-
-
Сделано с
NoNaMe